"Muscatel"

[Lasse Vallin]

Snubblade idag över en Tomatin 14YO från Chieftain's Choice där det står angivet "Muscatel finish". Aningen otydligt tycker jag men vi var flera som utläste samma sak på flaskan.

Jag har aldrig hört talas om Muscatel tidigare. Någon som kan bidra med info om vad det är för fat/kommer ifrån så vore jag tacksam...

[emwiann]

Snubblade idag över en Tomatin 14YO från Chieftain's Choice där det står angivet "Muscatel finish". Aningen otydligt tycker jag men vi var flera som utläste samma sak på flaskan.

Jag har aldrig hört talas om Muscatel tidigare. Någon som kan bidra med info om vad det är för fat/kommer ifrån så vore jag tacksam...

Spanskt billigt vin. Enl. min erfarenhet sånt som man drack sig full på på grisfesternas tid

[MacNilsson]

Muscatell är väl en druvsort....även jag minns en vidrig sås från ungdomen, men också söta dessertviner av yppersta klass från skrytmiddagar på finkrogen med någon annans Visa. Muskatell-finish är väl då en slulagring på ett fat som innehållit ett desertvin på muskatell.

I sammanhanget tycker jag att Arrans champagne-finnish är en rätt knepig betäckning, är det whisky som slutlagrats på champisflaska?

[3730]

Moscatel de Setúbal finns på systembolaget och är inte så dumt. Kostar 98 kr för årgång 2001.

Tror det var i ett avsnitt av Drickbart på Kanal5 där dom provade en moscatel som var lagrad sedan 1910 eller 20, och som tydligen var gudomligt god. Den blir bara bättre och bättre ju längre den lagras tydligen.

[robertk]

Jag har aldrig hört talas om Muscatel tidigare. Någon som kan bidra med info om vad det är för fat/kommer ifrån så vore jag tacksam...

Definition

[Lasse Vallin]

Tack för infon grabbar.

Muscatel finish hade en något udda touch, kan inte bestämma mig för om den var bra eller inte.

[Mickeman]

Håller med föregående talare om att Moscatel de Setúbal för 98kr på systemet är en prisvärd mycket gott dessertvin även om det inte är en värsting Moscatel.

Om ett Moscatelvin dessutom görs i Spanska Sherez området räknas det som en typ av sherry.

[Ardbeggian]

Tror det var i ett avsnitt av Drickbart på Kanal5 där dom provade en moscatel som var lagrad sedan 1910 eller 20, och som tydligen var gudomligt god. Den blir bara bättre och bättre ju längre den lagras tydligen.

Har i och för sig inte sett programmet. Men med ovanstående beskrivning så verkar det i detta fall vara frågan om en gammal Madeira. En typ av vin som är mer eller mindre odödligt. Har själv smakat en Moscatel från 1875 som var helt fantastisk.

Men det är med 99,9% säkerhet inte den typen av Moscatel som använts av Chieftain´s, utan här antar jag att faten kommer från sherrydistriktet. Moscatelfat används ju även för Caol Ilas DE-buteljering. Här sker slutlagring 6 månader på Moscatelfat.

Bernt Sjödin

[Per Eriksson]

Muscatel viner har jag bara positiva erfarenheter av även om jag inte testat nån så gammal som Bernt.

Söta fina viner som passar bar till olika efterrätter.

[ronnie]

I sammanhanget tycker jag att Arrans champagne-finnish är en rätt knepig betäckning, är det whisky som slutlagrats på champisflaska?

Mm, tekniskt sett är det ju inte champagne efter första jäsningen ännu, men ekfat som använts till första jäsningen är det säkert fråga om här, men det kanske var en retorisk fråga..