Bunkermania skrev:Det är väl inte så konstigt att man inte skriver ut namnet. Då stiger priset. Då pratar vi ju varumärke.
Ileach kostar 339 kronor på Systembolaget. Inte många andra Islay malter som ligger i det prisläget.
Det finns många butikskedjor etc som vill ha en billigare single malt och då väljer man att inte sätta ut namnet på destilleriet. Då har man dessutom friheten att faktiskt byta ut destilleriet som leverantör. Ingen ålder är heller angiven så där har man också lite att spela med.
Det finns många exempel. Macleods, Deer Stalker etc. Alla är avtappningar där man inte avslöjar destilleriet (jo DeerStalker gör väl det på några).
Gordon & MacPhail tappade en massa Ardbeg en gång i tiden. Det var deras Connoisseurs Choice Ardbeg 1974 som startade Ardbeg hypen och fick upp världens ögon på att Ardbeg från 1974 var något alldeles extra. Flaskorna kostade några hundralappar. Vad hände till slut? När intresset nått skyhöga nivåer förbjöd Ardbeg G&M att tappa nån mer Ardbeg med deras namn på etiketten. Nu fick vi konsumenter köpa OB Ardbeg istället. Priset blev som ni alla vet ett helt annat. Återigen är det varumärket som styr.
Jämför med ICA's egna varumärken. Vem gör de produkterna? Det är Felix, Findus och de andra som står bakom, men det talar man inte om. Igen ett sätt att hålla nere priset utan att inkräkta på ett varumärke.
Jag håller helt med Magnus om detta....
Som jag ser det är det viktigaste skälet att destillerierna vill ha kontroll över sina egna varumärken. Man vill helt enkelt inte att någon annan ska snylta på det egna varumärket. Man vill äga sitt namn, vilket man kan förstå. Jag hade säkert resonerat på samma sätt om jag ägt ett destilleri och varit övertygad om att jag kokade världens bästa sås.
Ett annat viktigt skäl är att den oberoende buteljeraren, som ofta handlar sin sprit av brookers (egentligen betydligt färre än vi tror, nästan alla indies handlar i samma butik). De obereonde vill ha möjligheten att bygga upp ett eget varumärke, och då är detta märke viktigare än destilleriet, som man inte vill ska konkurrera med varumärkesnamnet. Skriver du Ardbeg eller Lagavulin på en etikett, blir det en Ardbeg eller Lagavulin och inte en Ileach eller en Peat Smoke. När det så är dags för nästa tappning, kanske det inte finns tillräckligt med Ardbeg eller Lagavulin at köpa in, då går det lika bra med selleri eller Caol Ila.
