Helblint

[patrik]

Igår var vi några stycken som hade en (nästan) helblind provning vilket förhoppningsvis gjorde omdömena förutsättningslösa. I slutet av provningen avslöjades sorterna och (den något överraskande?) rankingen blev:

• Black Ribbon 21
  
• Bruichladdich 10
  
• The Glenlivet Archive 21
  
• Longrow 14
  

Det var rätt så tätt mellan de översta tre placeringarna, men Longrow kom klart sist. Alla sju deltagare var överens om detta och några tyckte t.o.m. den var riktigt dålig. Jag har provat den en gång tidigare utan att bli riktigt förtjust, men denna gång tyckte jag den var flera steg sämre.

Provningen var mycket lyckad och alla från glada amatörer till mer inbitna nördar tyckte det var intressant att prova blint. Det blir nog fler sådana i framtiden.

[Nattlorden]

Hmm... billigast är bäst alltså?

[mange]

Har alltid tyckt att Folke Andersson gjort en kanonblandning i Black Ribbon 21. Men det är kanske inte så svårt om man kan välja och vraka bland trätunnorna.

[Hakan G]

Jag kan ju inte annat än att hålla med.

Den 21 åriga Black Ribbon håller en mycket hög klass. Dock utan att sticka ut i personlighet.

Jag höll en blind nybörjarprovning (25 deltagare) för cirka ett år sedan när vi hade med den 21 åriga Black Ribbon, 21 årig Glenfarclas, 17 årig Ardbeg, JackDaniels och Black velvet.

1 Glenfarclas

2 Ardbeg (pga att vissa tyckte att den var för rökig)

3 Black Ribbon (Ingen hade den som varken bästa eller sämsta whisky)

4 Jack Daniels (En del älskade den. Andra tvärt om)

5 Black velvet (ingen hade den bättre än 4:a)

[Mankan]

Man börjar undra om det är nåt fel på min flaska Longrow 14 (den som det provades av) eller nåt? Om nån annan har också har ett ex så är jag intresserad av ett smakprovsutbyte.

Mina kommentarer om Black Ribbon och Glenlivet är att man väntar sig lite mer speciell whisky med tanke på åldern de har.

[Hakan G]

Man börjar undra om det är nåt fel på min flaska Longrow 14 (den som det provades av) eller nåt? Om nån annan har också har ett ex så är jag intresserad av ett smakprovsutbyte.

Mina kommentarer om Black Ribbon och Glenlivet är att man väntar sig lite mer speciell whisky med tanke på åldern de har.

<{POST_SNAPBACK}>

Jag har öppnat min 14 åriga Longrow.

Jag tyckte att den var mycket god. Fortfarande kanske lite spritig, men med lite, lite vatten var det en underbar whisky. Jag tror dock att den behöver ytterligare ett par tre år för att bli riktigt harmonisk i smakerna. På det hela taget tyckte jag att den var underbart god med en potensial att bli en top of the class med ett par år till på nacken

[Robert Reinsson]

Blindprovning är i mitt tycke det enda som kan ge någorlunda rätt omdömmen, om man inte har allt för blandad skara sorter.

När jag vet vad som finns i glaset känner jag mig lite lurad och kan inte ge ett rättvisande betyg

Om herrar Murrey och Jackson med fler alltid fick testa helt blint på neutral mark så kanske betygen skulle se annorlunda ut, min gissning

[beppe]

Blindprovning är i mitt tycke det enda som kan ge någorlunda rätt omdömmen, om man inte har allt för blandad skara sorter.

När jag vet vad som finns i glaset känner jag mig lite lurad och kan inte ge ett rättvisande betyg

Om herrar Murrey och Jackson med fler alltid fick testa helt blint på neutral mark så kanske betygen skulle se annorlunda ut, min gissning

<{POST_SNAPBACK}>

Jag är kluven. Att äta, dricka och njuta handlar ju inte minst och rätt tillfälle, bra omgivning och gärna trevligt sällskap. Betygen är väl ändå ett uttryck för upplevelsen av drycken?

Sen beror det på vad man ska testa. Var på Bishops Arms och provade sex olika rariteter som jag aldrig hade smakat tidigare och då kändes det mycket motiverat att testa blint.

Men härmodagen testade jag och en kompis fyra Ardbeg som jag druckit vid flera tillfällen tidigare - 75, 76 sherry, 78 och Provenance (alla OB). Att plocka ut dessa inbördes i en blindprovning skulle vara ganska enkelt eftersom de har så pass olika karaktär. Här satt vi i stället och läste Stuarts egna doft- och smaknoter samtidigt som vi provade.

Betyg satte jag vid bägge tillfällena och de känns relevanta i bägge fallen.

[patrik]

Normalt brukar vi prova halvblint, d.v.s. vi vet vilka sorter som ingår men inte i vilket glas. Denna gång valde vi att inte heller ha koll på vilken whisky som fanns med i provningen (naturligtvis visste de som bidrog med whisky en av sorterna).

Om man vill kunna ge helt objektiva betyg är det naturligtvis helblint som gäller, men av praktiska skäl så är en halvblind provning lättare av flera skäl. Jag hade nog inte sågat Longrow 14 som jag gjorde om jag vetat att den fanns med i startfältet.

[Robert Reinsson]

...Jag hade nog inte sågat Longrow 14 som jag gjorde om jag vetat att den fanns med i startfältet.

Varför inte? Finns ingen whisky som har amnesti mot sågningar, oavsett om dom heter Ardbeg, Macallan, Springbank eller för all del Statesman, det avgör whiskyns uppträdande mot dig som testare och ditt sinne mot whiskyn vid det aktuella tillfället!

Jag har sågat en Ardbeg på en provning trots att jag visste vad det var (strongt vågat, eller hur... )

Fram för mer blindhet!!