Belgisk öl

[J_R]

Har inte riktigt förstått charmen med belgisk öl än så länge. Har testat Leffe Blonde som jag tyckte var alldeles för söt, samt Rochefort 8 och Chimay Röd som jag tyckte var sådär. Hoegaarden gillar jag, men det smakar ju mer som tyskt veteöl. Skulle någon kunna tipsa om några bra belgiska öl för nybörjare?

[Broraman]

Av dom Belgare jag har provat, så var Rochefort 8 och 10 bland dom bästa.

[Magun]

Köp Kwak. En underbar, stark belgisk ale på 8 %. Mycket söt och rund i smaken.

Westmalle Dubbel och Trippel är också trevliga.

[grundsund]

Westmalle dubbel är alltid min rekommendation när det gäller belgiskt öl, men den är också lite söt så gillar du inte det kanske du skall kolla upp Duvel, syrlig och god. Maredsous 8 är också en favorit men är nog också en som kan upplevas för söt.

Själv var jag länge trappistemotståndare samt tyckte att all öl med fruktsmak smakade pyton, nu är det istället det bästa jag vet.

Du kan ju testa en Timmermans Kriek, körsbärslambic, smakar inte så mycket öl egentligen men gott är det.

[Mickeman]

Om du tycker Leffe blond är för söt kanske du ska testa en syrlig belgare av öltypen Lambic eller Gueuze.

Men var varnad de är riktigt syrliga, men tycker man om dem som jag är de underbart goda på sommaren.

Testa gärna med lite skaldjur.

Det finns även varianter som är smaksatta med frukt såsom Framboise(Hallon), Kriek(Körsbär) osv.

Dessa är super till eller i desserter.

Håll dig borta från märket Lindemans bara, de håller inte bra kvalité.

Timmermans är ok även om de inte är topp kvalité.

Några av de bästa bryggerierna (tycker jag) är Boon, Cantillon samt Mort Subite.

De brukar dock bara finnas sporadiskt i systembolagets sortiment.

Just nu finns det faktiskt en del Cantillon som går att köpa i eller beställa från vinkällarbutikerna i Malmö och Göteborg.

[J_R]

Tackar för tipsen! Ska nog köpte lite av det som nämnts ovan i veckan.

[peatjunkie]

Den basta som finns i varlden

Men det ga bara och kopa pa plats eller kanske pa ebay

Westvleteren trappist

http://www.sintsixtus.be/nl/index2.html

Geert

[kertoblo]

jag och en vän åkte ner till Belgien och Antwerpen för att, just det dricka ÖL.

Hade bara ett tomt papper vad gällde belgisk öl när jag åkte ner.

Till en början tyckte jag att dom var för söta men efter några öl på plats så började jag uppskatta det belgiska smaken på öl. Dom är ju sötare, smakrikare och framför allt alkoholstarkare generellt.

En liten summering av dom som jag fattade tycke för:

Kwak, en mkt god öl serverad i ett mycket intressant glas. Alla borde prova.

Westmalle dubbel, en lagom god belgare som jag numera köper med jämna mellanrum på bolaget (och denna månad som gästöl på fat på bishops arms)

Av de chimay jag provade så gillade jag den med blå etikett bättre än vit och röd.

Rocheford 8 och 10 är också väldigt goda.

Ska nog tilläggas att det finns något fruktansvärt med öl nere i Belgien och jag rekommenderar faktiskt att man åker ner några dagar och ger Belgisk öl en riktig chans för den är faktiskt väldigt god.

Efter några dagar i Antwerpen så beställde jag faktiskt en heineken och gissa vad den smakade ? Nada, noll och inget.

Ha det bra

/Daniel