Vilka öl kan bäst passa till de små röda gynnarna med hiskeliga labbar som vi så kärt kallar kräftor? Visst, pilsner går bra att ha i kokespadet, men nu är det far och mor som skall fyllas.
Någon som genomfört övergripande undersökningar i denna fråga? Forskat på högre ort eller månne träffat rätt på första försöket?
Eftersom kräfttiderna är i de omedelbara faggorna så hoppas jag att tipsen rasar in omedelbums.
Öl som passar till kräftskivan
-
Hakan G
- Inlägg: 1855
- Blev medlem: tis dec 07, 2004 9:50 am
Öl som passar till kräftskivan
Lite tråkigt, men Mariestads är nog vad jag skulle köpa (om vitt vin är uteslutet).
(Edit)
Förresten, en riktigt god öl till skaldjur är Zeunerts Merke.
(Edit)
Förresten, en riktigt god öl till skaldjur är Zeunerts Merke.
Senast redigerad av Hakan G den tor aug 02, 2007 11:58 am, redigerad totalt 1 gång.
-
Per Eriksson
- Inlägg: 3929
- Blev medlem: mån mar 06, 2006 6:56 pm
Öl som passar till kräftskivan
Jag föredrar också vitt vin. Brukar inte ha öl till kräftorna.
-
Bullie
- Inlägg: 3950
- Blev medlem: lör apr 09, 2005 7:56 am
Öl som passar till kräftskivan
Vilket härligt Öl-tips Per.... Du läste inte rubriken på första inlägget?
Senast redigerad av Bullie den tor aug 02, 2007 1:50 pm, redigerad totalt 1 gång.
-
MacNilsson
- Inlägg: 3336
- Blev medlem: mån maj 16, 2005 11:24 am
Öl som passar till kräftskivan
Bullie skrev:Vilket härligt Öl-tips Per....
Till smakrik mat brukar veteöl vara perfekt.....tycker personligen att kräftor är överskattat, det är ett komplicerat sätt att bli full på. Skippa djuren, häll vodkan på ekfat och vänta några år istället.
-
Mickeman
- Inlägg: 2199
- Blev medlem: tis maj 10, 2005 9:12 pm
Öl som passar till kräftskivan
Testade ett tjugotal öl för ett antal år sedan.
Då fastnade vi för TT eller Three Towns som då förvisso hade en något lägre alkoholhalt än den har idag på 4,5%.
SKulle ta en öl med gamla mellanölets alkoholhalt idag dvs jag hade valt TT 3.5% till kräftorna.
Då fastnade vi för TT eller Three Towns som då förvisso hade en något lägre alkoholhalt än den har idag på 4,5%.
SKulle ta en öl med gamla mellanölets alkoholhalt idag dvs jag hade valt TT 3.5% till kräftorna.
-
perbl526
- Inlägg: 148
- Blev medlem: mån feb 23, 2004 11:06 pm
Öl som passar till kräftskivan
MacNilsson skrev:....kräftor är överskattat, det är ett komplicerat sätt att bli full på....
Absolut!
(Asgarv)
-
grundsund
- Inlägg: 175
- Blev medlem: mån dec 27, 2004 12:03 pm
Öl som passar till kräftskivan
Jag äter mycket kräftor året runt, då enbart havskräftor - antar att du tänkte dig insjökräftor, det får jag en gång om året.
I vilket fall som helst så är den ultimata ölen till dom havslevande kräken falcon bayerskt i vilken alkoholstyrka som helst, den ölen måste vara gjort för att dricka till samt koka skaldjur i
I vilket fall som helst så är den ultimata ölen till dom havslevande kräken falcon bayerskt i vilken alkoholstyrka som helst, den ölen måste vara gjort för att dricka till samt koka skaldjur i
-
P-M
- Inlägg: 814
- Blev medlem: mån jun 05, 2006 7:16 am
Öl som passar till kräftskivan
Öl från Tjeckien vara ett gott val för min del, har provat de flesta på SB och inte hittat någon som är "dålig" ännu.
Tror inte att det kommer att hända heller.
Tror inte att det kommer att hända heller.
Senast redigerad av P-M den tor aug 02, 2007 7:39 pm, redigerad totalt 1 gång.
-
Roger
- Inlägg: 1425
- Blev medlem: fre dec 30, 2005 4:43 pm
Öl som passar till kräftskivan
P-M skrev:Öl från Tjeckien vara ett gott val för min del, har provat de flesta på SB och inte hittat någon som är "dålig" ännu.
Tror inte att det kommer att hända heller.
De flesta tjeckiska ölen är jättegoda, ofta hyfsat välhumlade med god beska. Och det leder i sin tur att de passar bäst till kraftigare och fetare mat. Säga vad man vill om dessa asätande vattenskalbaggar, men särskilt feta och smakrika är de inte.
Så jag skulle nog satsa på en någorlunda neutral pilsner. Sen får du naturligtvis inte glömma nubben
