Longrow 14 YO på bolaget

[Thomas K]

Pga felleverans är lanseringsdatum ändrad till 18 oktober (prel.). Vi har ordnat med expressbud av 240 flaskor.

MVH / Thomas

Longrow 14 Years Old exklusivlanseras på Systembolaget

Den 15 oktober släpper Systembolaget Longrow 14 Years Old (46%) i sitt exklusivsortiment. Antalet flaskor är begränsat till 240 flaskor och prislappen är 795 kronor.

Longrow är en mytomspunnen och riktigt rökig whisky som produceras på destilleriet Springbank vilket är lokaliserat i staden Campbeltown på södra delen av halvön Mull of Kintyre i sydvästra Skottland.

Än idag ägs Springbank av familjen Mitchell som kom till Campbeltown i mitten av 1600-talet. Liksom många andra började familjen Mitchell att destillera whisky i smyg. Först 1828 övergick hembrännaren Archibalds barnbarn till laglig hantering och byggde Springbank.

Springbank är med sina 179 år Skottlands äldsta familjeägda destilleri och det enda destilleriet där hela tillverkningsprocessen sker inom destilleriets egna väggar.

Kornet som används vid produktionen heter Optic. Det ligger först i vatten under 36 timmar till dess att fuktigheten uppgår till 48%. Därefter följer en groningsprocessen under 5 dagar vilket sker genom en gammaldags "floor malting".

Till skillnad från vanliga buteljeringar hos Springbank är Longrow betydligt mycket rökigare. Skillnaden är framför allt att malten till Longrow rostas över torv under 48 timmar (ingen varmluft) vilket ger en rökighet som överstiger 50 PPM (Phenol Parts per Million). ?Vanlig? Springbank gör på malt rostas över torv under 6 timmar och därefter torkas med hjälp av varmluft under ytterligare 30 timmar vilket ger en rökighet på 10-15 PPM.

Springbank använder sig normalt av en unik två och en halv destillationsprocess vilket ger whiskyn en personlig stil. Vid produktionen av Longrow använder man sig dock av, likt andra destillerier, en normal dubbeldestillering.

Lagringen av Longrow 14 Years Old har skett i en kombination av bourbon- och sherryfat som sedan fått gifta sig samman i ekfat under ytterligare sex månader innan buteljering.

Precis som Springbank håller man fast vid principen att alltid buteljera sin whisky vid en alkoholstyrka om minst 46% vol., samt att aldrig kylfiltrera eller färga sin whisky.

Longrow har gjort sig känd som en av världens mest exklusiva whiskysorter med en årlig produktion begränsad till ett par tusen flaskor. Därför är det inte konstigt att det i många whiskyböcker står ?whenever you see a Longrow, buy it?.

Färg: Ljust gyllenfärgad.

Doft: Stor och djup doft med en fascinerande kombination av rökighet och torv men också en aromrikedom inkluderande vanilj, honung, sherry och russin.

Smak: Djup och kraftfull smak där rökigheten inte tillåts att ta överhanden. Här finns en smakrikedom inkluderande söt vanilj, mörk choklad, ekfat och tobak - allt avrundat med en sötsalt brytning.

Eftersmak: Lång och kraftfull där röken mjukt men kraftfullt visar sin styrka.

Pris: 795 kronor

Storlek: 700 ml.

Art.nr: 30400