Cadenheadprovning med Grant MacPhearson

[Thomas K]

Whiskyprovning med Cadenhead den 11 oktober

Nu är det dags för höstens första whiskyprovning hos Symposion i Malmö. Under ledning av Grant MacPhearson från William Cadenhead bjuder vi på en häftig provning med single cask buteljeringar.

Kvällen till ära plockar Grant med sig ett flertal single cask-buteljeringar som inte finns tillgängliga i Sverige, samt en spännande överraskning.

- Laphroaig 1990 Bourbon Wood, 58,4% (16 Years Old)

- Springbank 1996 Sherry Cream, 56,3% (11 Years Old)

- Highland Park 1988 Sherry Wood, 46% (19 Years Old)

- Macallan 1987 Sherry Wood, 52,5% (19 Years Old)

- Glenrothes 1990 Rum Wood, 46% (16 Years Old)

Efter provningen serveras en liten bit mat som vi avnjuter tillsammans.

Provningen som sker på engelska äger rum på Symposion Vintage Club. Antalet platser är begränsat så boka din plats direkt.

Thomas Kuuttanen

SYMPOSION INTERNATIONAL AB

När: Torsdag den 11 oktober, kl. 19:00

Var: Symposion Vintage Club, Stortorget 29 i Malmö

Hur: Bindande anmälan sker till: monica.kuuttanen@symposion.nu Pris: 495 kr inkl. moms (ange fakturaadress). Bekräftelse skickas inom tre arbetsdagar.

Bakgrund: Cadenhead - 170-årig whiskytradition

Whiskyspecialisten William Cadenhead, som är Skottlands äldsta oberoende buteljerade, grundades 1842 i Aberdeen av William Cadenhead och George Duncan 1842. Cadenhead kom tidigt att skapa en marknad för malt whisky.

1972 såldes det anrika familjeföretaget till Hedley Wright, som också äger destilleriet Springbank. Med en ny ägarfamilj utvecklades affärerna, utifrån samma kvalitetsprinciper som präglat varumärket sedan starten. I dag är William Cadenhead ett mycket aktat märke i dryckesvärlden, känt för rom i världsklass och maltwhisky av yppersta kvalitet. Som ett litet specialistföretag inriktar sig Cadenhead på att finna de allra bästa faten hos de destillerier som man samarbetar med. Detta leder till att man endast buteljerar whisky och rom om singel cask i små serier.