Whiskys för en standardprovning, "Skotsk maltwhisky"

[Mats N]

Jag kommer nu att anordna en nybörjarprovning med sex sorter! (kunde inte välja bort någon)

Auchroisk 10y F&F (bourbon lättrökt)

Glenfarclas 12y (sherry lättrökt)

Arran Calvados finish (cs och ofiltrerad whisky med finish, kan vara kul att visa)

Caol Ila 12y (bourbon rökt)

Caol Ila 18y (bourbon rökt, för att visa vad som händer med längre lagringstid)

Famous Grouse (blended som referens)

Samtliga serveras i glas om 3 cl. Vad tror ni om det?

I valet av rökt whisky fastnade jag för att prova Caol Ila, och vad som händer med en sort som lagras lite längre. Hade jag bara haft med en (1) rökt whisky hade jag kanske valt en Ardbeg 10 eller en Laphroiag 10CS. Caol Ila kan ju vara en rätt bra pedagogisk whisky då den inte är för kraftfull och omtumlande som just Ardbeg exempelvis, som dominerar hela startfältet.

//M

[Mickeman]

Använder ni whiskyprovarglas räcker det gott med 2cl av varje.

Då kommer nivån i glaset att hamna i den bredaste sektionen samt så går ju priset ner.