Träfat

Här diskuterar vi allt som rör whisky!
Användarens profilbild
whiskystore
Inlägg: 6520
Blev medlem: sön apr 22, 2007 7:42 pm

Träfat

Inlägg av whiskystore »

paer skrev:Du menar att systemet skulle sälja en 14 - 42 stycken korkskadade Highland Park 12 per år?

Och 18-54 korkskadade Laphroaig 10 per år?

(Säljs runt 13.600 resp 18.900 flarror per år enligt annan tråd och 1-3 promille)

Tillåt mig ställa mig en smula skeptisk till detta…

…eller snarare väldigt skeptisk.

Tror med på uppgifterna från Glenfarclas.


Tja, jag är nog inte helt unik som fått tag på korkskadad whisky, 1 st Talisker DE -86 och 1 st Ardbeg Ten, sedan en tveksam PE Bladnoch forum som det inte gick att slå fast, men i alla fall 2 stycken, känner till några som fått korkskadad Uigeadail, och vet att Ardbeg hade ett parti dåliga korkar för några år sedan, så rent statistisk så skulle jag ha petat i mig 44 000 buteljer då, jo jag tackar, samtidigt känner jag det lite svårt att argumentera mot en kille som tar industrins svar som en sanning, försök med att få Ardbeg att erkänna att de någonsin haft en enda dålig kork.......... :doh: ...
kosinski
Inlägg: 15
Blev medlem: ons jun 10, 2009 6:55 am

Träfat

Inlägg av kosinski »

Någon som provat fylla faten med annat än sherry?

rom?

vin?

Eller någon blended?
Användarens profilbild
Benke Olsson
Inlägg: 3810
Blev medlem: fre apr 23, 2004 8:49 pm

Träfat

Inlägg av Benke Olsson »

kosinski skrev:Någon som provat fylla faten med annat än sherry?

rom?

vin?

Eller någon blended?


Har funderat på portvin, men eftersom jag hade sparat sherryn från första lagringen,

så blev det sherry igen. Dock ska sherryn få vila i fatet längre denna gången.
Användarens profilbild
Lutfisk
Inlägg: 2989
Blev medlem: lör aug 22, 2009 3:48 pm

Träfat

Inlägg av Lutfisk »

Blir sugen som tusan på detta nu :/

Lutar åt ett Ekfat som kommer fyllas med härlig underbar Dremarera Rom och sedan några Yoichis.. Möjligtvis 2st 10, 1st 15 och 1st 20 årig.

Mixa det bästa jag vet kanske blir antingen katastrof eller totalt underbart.. vem vet! ^^
Användarens profilbild
Pedda
Inlägg: 2499
Blev medlem: tor jun 15, 2006 9:06 am

Träfat

Inlägg av Pedda »

Lutfisk skrev:Blir sugen som tusan på detta nu :/

Lutar åt ett Ekfat som kommer fyllas med härlig underbar Dremarera Rom och sedan några Yoichis.. Möjligtvis 2st 10, 1st 15 och 1st 20 årig.

Mixa det bästa jag vet kanske blir antingen katastrof eller totalt underbart.. vem vet! ^^


Tänk dock på att använda whisky som är cask Strength, då alkoholhalten sjunker dramastiskt i småfat.
Användarens profilbild
maltangel78
Inlägg: 129
Blev medlem: tor feb 05, 2009 5:48 pm

Träfat

Inlägg av maltangel78 »

Detta lät för spännande för att låta bli, nu är ett 3L-fat beställt. :)
Användarens profilbild
Sundbom
Inlägg: 1119
Blev medlem: sön aug 23, 2009 6:40 pm

Träfat

Inlägg av Sundbom »

Är också sugen på en beställnig! Spännande projekt!
Användarens profilbild
knusselquist
Inlägg: 49
Blev medlem: ons dec 03, 2008 12:21 pm

Träfat

Inlägg av knusselquist »

Om nån fyller sin tunna med glögg är jag på ett sample, eller t.o.m. en flaska! Val av whisky är inte lika viktig, men gärna rökig mackmyra. Om tunnan är av svensk ek gör inget heller ;)
Användarens profilbild
Lutfisk
Inlägg: 2989
Blev medlem: lör aug 22, 2009 3:48 pm

Träfat

Inlägg av Lutfisk »

Pedda skrev:Tänk dock på att använda whisky som är cask Strength, då alkoholhalten sjunker dramastiskt i småfat.



Nu bryr jag mig ju kanske inte om procenten skulle hamna runt 35% när allt är klart direkt.. Sålänge det är gott :)

Yoichi 10 och 15 ligger ju på 45% medans 20 åriga ligger på 52%

Men finns det nån ungefärlig tabell hur mycket alkoholen sjunker på x antal månader under y temperatur? Fatet kommer stå i en möjligtvis 1-3 gradig källare isåntfall sålänge det inte är skadligt.
Användarens profilbild
maltangel78
Inlägg: 129
Blev medlem: tor feb 05, 2009 5:48 pm

Träfat

Inlägg av maltangel78 »

knusselquist skrev:Om nån fyller sin tunna med glögg är jag på ett sample, eller t.o.m. en flaska! Val av whisky är inte lika viktig, men gärna rökig mackmyra. Om tunnan är av svensk ek gör inget heller ;)



Har du smakat whisky lagrat på glöggfat tidigare? Lät ganska intressant.

Har inte bestämt vad jag ska fylla fatet med, inte heller val av whisky:unsure:.