Träfat

[Kainen]

Går det att köpa newmake någonstans ifrån? Inte aktuellt ännu men så småningom skulle inte 30l sitta fel

[StefanW]

Gissar att destillerierna inte vill att man ska få veta var spriten kommer ifrån...kan ju vara känsligt om nån får för sig att buteljera sin egna whisky med destilleriets namn på flaskan?

Men kul o höra att det kan funka! Hoppas det kommer fler olika varianter på New Make och olika fat (större, olika rostningar och kanske använda fat)

[Lutfisk]

1 liter känns lite i minsta laget men skulle gärna prova med 3-5 liters tunnor hemma!

[Lutfisk]

Går det att köpa newmake någonstans ifrån? Inte aktuellt ännu men så småningom skulle inte 30l sitta fel

Du kan ju alltid köpa halvlitersflaskor men det blir ett (censurerat) dyrt literpris i slutändan

[Robbantheniceguy]

Har ett 3 liters fat från Thorslundkagge. Låter ni ex sherry ligga i det upp till 5 månader innan nu slutlagrar?

Eller är de större fat vissa av er duskuterar? En liten fråga bara från en som vill exprimentera lite

MVH
Robban

[Mattias]

Öppnar denna tråd igen. Har precis börjat täta mitt 3 liters europeiska ekfat inför en ny vända med sherry.

Sherryn ska inhandlas under nästa vecka, whiskien har jag redan säkrat.

Känns spännande att börja med detta experiment. Var ju "bara" 16-17 år sedan senast.

[Mattias]

Fatet har tömts på sherry och fått rinna ur ordentligt. Nu ligger det 4 flaskor á 70cl fatstark Islay-malt och gottar sig i fatet.

Lagom till semestern, så kan det första smakprovet göras. Men har en känsla av att det här experimentet är klart först till sensommaren, om man ska gå tidigare erfarenhet.

[MacLeod]

Jag köpte ett nytt fat för några veckor sedan, det är ett "stort" fat, 10 liter. Ska täta det först med vatten, sedan fylla med kornvodka 40% (köpt i Tyskland), ska bli spännande att se hur det blir. Kanske jag skulle köra lite sherry först, problemet är att det blir så (censurerat) dyrt, men kanske ett par liter och rulla fatet ett par gånger per dygn?

Buteljerade ett orökigt koncept från Box 2014-2019 med refill 2019, så nu ska det stå High Coast på etiketterna, hoppas kunna buteljera nästa år när äldsta grabben fyller 50 år. Funderar på ett sherryfat också från High Coast, problemet är att det ska ju betalas också och dagens pension är ju inte världens bästa, i synnerhet när jag tog slutade jobba när jag var 61. Får väl fråga något av barnen om de vill dela😁.