Slutlagrat med slutlagringar?

Här diskuterar vi allt som rör whisky!
Användarens profilbild
ardbeg67
Inlägg: 4730
Blev medlem: mån sep 25, 2006 5:14 pm

Slutlagrat med slutlagringar?

Inlägg av ardbeg67 »

MacNilsson skrev:Vi inom ortodoxa whiskykonnossörers förbund® accepterar att whisky lagras på fat som tidigare innehållit whisky. Dock under förutsättning att den säljs under begreppet blended malt ;-)


Det är inte bara gott att dricka whisky. Det är kul också ... (kan tyvärr inte gapskratta i kontorslandskapet utan får ägna mig åt lite kvävt småfnissande) :lol:

Jag anmäler mig genast till förbundet ovan! Om jag inte med min kommentar redan sitter i styrelsen ...
MacNilsson
Inlägg: 3336
Blev medlem: mån maj 16, 2005 11:24 am

Slutlagrat med slutlagringar?

Inlägg av MacNilsson »

ardbeg67 skrev:Det är inte bara gott att dricka whisky. Det är kul också ... (kan tyvärr inte gapskratta i kontorslandskapet utan får ägna mig åt lite kvävt småfnissande) :lol:

Jag anmäler mig genast till förbundet ovan! Om jag inte med min kommentar redan sitter i styrelsen ...


Du är härmed utsedd till ordförande i förbundets disciplinnämnd, verkställande utskottet.

Cheers .-),

Och så knackade det på dörren, en låda som kluckar, vad kan det vara i den, bläck till färgbandet till skrivmaskinen kanske
Användarens profilbild
Bunkermania
Inlägg: 6572
Blev medlem: tor mar 25, 2004 2:05 pm

Slutlagrat med slutlagringar?

Inlägg av Bunkermania »

MacNilsson skrev:Du är härmed utsedd till ordförande i förbundets disciplinnämnd, verkställande utskottet.

Cheers .-),

Och så knackade det på dörren, en låda som kluckar, vad kan det vara i den, bläck till färgbandet till skrivmaskinen kanske


JAAA! Då har kanske min John Scott kommit! Vi ses på lördag Hasse.
mange
Inlägg: 2249
Blev medlem: fre feb 06, 2004 9:26 pm

Slutlagrat med slutlagringar?

Inlägg av mange »

För min del kvittar det i vilka fat som används eller hur många gånger whiskyn bytar fat eller var faten lagras eller vad som tillsätts. Är den god så är den god.

Lite off-topic:

När tyskarna plockade fram "Reinheitsgebot" för 491 år sedan så var det bara vatten, korn och humle som gällde för att göra öl. Snacka om tradition och originalitet men hur kul hade det varit om alla bryggerier kört efter detta?
Användarens profilbild
Mats N
Inlägg: 410
Blev medlem: tor mar 16, 2006 8:40 pm

Slutlagrat med slutlagringar?

Inlägg av Mats N »

Hittade denna text av herr Aflodal om "wood finish-eländet" på hans webbplats.

http://www.whiskyspot.com/show_report.aspx?id=36

//M
Användarens profilbild
David J
Inlägg: 723
Blev medlem: tor sep 20, 2007 12:06 pm

Slutlagrat med slutlagringar?

Inlägg av David J »

Mats N skrev:Hittade denna text av herr Aflodal om "wood finish-eländet" på hans webbplats.

http://www.whiskyspot.com/show_report.aspx?id=36

//M


Ja vad ska man säga? Bara att hålla med för mig iaf ;)
Användarens profilbild
Robert Reinsson
Inlägg: 688
Blev medlem: tis feb 10, 2004 12:43 pm

Slutlagrat med slutlagringar?

Inlägg av Robert Reinsson »

Är detta en så infekterad potatis som ni vill göra gällande, Herr Überstombachtfürer Nilsson? :P

Skämt å sido, men jag har inga probs med att det säljs en massa "finnishes" så länge som det är uppenbart att det är en finnish.

Jag håller nog med Mange, är det gott så är det gott.

Let´s make some blindskott och så kan vi väl säga vad som är bra och vad som är dåligt, finnish eller inte.

Sedan är det väl ingen som säger emot, att det hela inte handlar om annat än att marknadsföra fler släpp och i vissa fall maskera medelmåttig kornsoppa.

Meja sjöng "it´s all about the money" och jag han bara hålla med, men det finns en del finnishes som funkar i strupen på undertecknad.

Fasen vad kul det är med åsikter och att vi kan ha olika sådana utan att ~hata varandra :lol:

Hmmm, ensam hemma, kanske skulle hedra torsdagkvällen med en liiiiiiten whirre... Varför inte skåla med Leif GW... Hmmm en Leffe, man tackar!! Skål kamrater.

ps, McN, behöver ni i förbundet en motvikt till era inskränkta tankar? en un-ortodox finnishman som inte kan acceptera att vi förbjuder finnishes, i alla fall inte innan jag gjort klart affären med Reynier, med några tunnor som jag har på lut... :rolleyes:
Användarens profilbild
robertk
Inlägg: 1666
Blev medlem: tis apr 19, 2005 9:19 pm

Slutlagrat med slutlagringar?

Inlägg av robertk »

Intressant diskussion! För eller emot.. tja, inte lätt!

Det är nästan alltid frågan om att fräscha upp ungt omoget eller trött gammalt vid slutlagringar. I destilleriernas/buteljerernas tasting-room sitter herrarna och väljer fat och hittar ibland dessa odågor. Vad göra? Jo, chansa på att hiva in fulspriten i en subjektivt vald fattyp och hoppas på det bästa. Ibland, sällan, blir det hyfsat gott. Aldrig eller extremt sällan *riktigt* gott.

Men att förbjuda.. nej tack. Dessa faller trots allt inom kategorin "intressant" tycker iaf jag! Och att det blir hyll-km med nya buteljeringar att utforska sig genom. Knappast ett problem! Bara kul kul kul. :)

mvh, Robert