Standardavvikelsen

mosson · Inlägg av **mosson** » tor jan 03, 2008 11:30 pm

Idén om att whiskyuppskattning är en väldigt individuell upplevelse går ju per princip dåligt ihop med ett poängsystem (100p) som sedan delas med antal röstande för att få ett genomsnittsvärde.

Förvisso kommer ju de whiskies "alla" gillar att helt rättvist hamna i topp (liksom de "alla" tycker är rävgift hamna i botten).

De som "alla" ser som "lagom" kommer att hamna någonstans i mitten och det är väl också OK.

En kategori - som mer motsvarar idén om den subjektiva aspekten på vad som är bra whisky - riskerar dock att drunkna i statistiken DE WHISKY DÄR OMDÖMENA VARIERAR VILT (kanske premium-medlemmar får ut standardavvikelsen i rec-banken?).

Jag misstänker att denna typ av dryck existerar och tänkte det kunde vara kul med en tråd där vi kan ge förslag på vad vi misstänker är LOVE/HATE-objekt som vi tror är vattendelare snarare än "mediokra".

Förutom det uppenbara exemplet med bourbon i största allmänhet är min kandidat nummer ett:

MICHEL COUVREUR 24 Year Old 'Very Sherried' (har hört allt från bäst i världen till värsta provokationen mot vad en whisky skall vara)

har någon fler förslag (gärna lite mindre exklusiva sorter - t.ex. Caol Ila DE 07 är den som haft störst spännvidd i omdömena bland mina bekanta nyligen)?

Inlägg av **ardbeg67** » fre jan 04, 2008 8:18 am

Jag kan väl inte direkt komma med något eget specifikt, men det destilleri som jag hör mest om vad gäller plus kontra minus är Springbank Distillery och dess whiskies. Pga sin storlek, dvs inte så stor produktion, varierar deras kvalitet från tid till annan. Det kan vara lysande till mindre lyckade buteljeringar som spelar in i denna uppfattning som jag hör till och från. Jag känner flera som rankar Springbank bland sina fem (eller tre) bästa men sedan hör jag även whiskyvänner som absolut inte vill dricka Springbank och dess "bröder". Själv är jag nog ändå närmare plussarna än minusarna vad gäller detta.

Men jag kan medge att Springbank tycks ha behov av en längre lagringstid än många andra.

MacNilsson · Inlägg av **MacNilsson** » fre jan 04, 2008 8:23 am

Personligen tycker jag att också laddie kvalar in. Där varvas upplevelser som går utanpå det mesta med snudd på odrickbara påhitt

Mickladdie · Inlägg av **Mickladdie** » fre jan 04, 2008 8:44 am

Jag tycker att Laddien är helt suverän. Men jag har lite svårt för den av alla älskade Lagavulin och speciellt DE.

robertk · Inlägg av **robertk** » fre jan 04, 2008 9:01 am

Jag har en klockren kandidat som dock ingen här har provat eller kan prova vilket kanske diskvalificerar den men rolig historia är det

.

I årets MM Awards var ett bidrag med som heter "Matching Sticks". Det visade sig efter en hel del huvudbry att detta var en Amrut som Olivier (en av maniacerna) pumpat knökfull med svavel. Den STANK ruttna ägg, svavelosande fyrverkerier osv. Jag vågade knappt smaka på den. Riktigt riktigt riktigt hemsk. Några gav den 1p... men en del TYCKTE OM DEN!! Himmel och öde

. Jag har av naturlig anledning några cl kvar om någon vill prova nåt riktigt extremt.

Bra exempel på hur otroligt olika vi alla är. Vissa älskar svavel, oberoende av hur mycket tydligen!

mvh, Robert

mosson · Inlägg av **mosson** » fre jan 04, 2008 10:24 am

robertk skrev:Jag har en klockren kandidat som dock ingen här har provat eller kan prova vilket kanske diskvalificerar den men rolig historia är det .

I årets MM Awards var ett bidrag med som heter "Matching Sticks". Det visade sig efter en hel del huvudbry att detta var en Amrut som Olivier (en av maniacerna) pumpat knökfull med svavel. Den STANK ruttna ägg, svavelosande fyrverkerier osv. Jag vågade knappt smaka på den. Riktigt riktigt riktigt hemsk. Några gav den 1p... men en del TYCKTE OM DEN!! Himmel och öde . Jag har av naturlig anledning några cl kvar om någon vill prova nåt riktigt extremt.

Bra exempel på hur otroligt olika vi alla är. Vissa älskar svavel, oberoende av hur mycket tydligen!

mvh, Robert

Huga

Hur går det till att (och varför) pumpa in svavel i whisky?

Marinerar man tändstickor i drycken?

sam gutenwik · Inlägg av **sam gutenwik** » fre jan 04, 2008 10:54 am

MacNilsson skrev:Personligen tycker jag att också laddie kvalar in. Där varvas upplevelser som går utanpå det mesta med snudd på odrickbara påhitt

När det gäller Laddie håller jag med om de behöver lagringstid för utvecklas till en riktigt bra whisky. Deras vintage -70 och -73 samt legacyserien är mycket bra medan de yngre förmågorna når sällan upp till +85p.

robertk · Inlägg av **robertk** » fre jan 04, 2008 12:39 pm

mosson skrev:Huga

Hur går det till att (och varför) pumpa in svavel i whisky?

Marinerar man tändstickor i drycken?

Jag vet faktisk inte riktigt hur han gjorde.. men han driver en vingård så det finns lite diverse möjligheter att trixa till det där

. Varför var såklart för att testa om det till äventyrs fanns någon som VERKLIGEN älskade svavel i testgruppen! Och det fanns det..

mvh, Robert