ballesterosjr skrev:I princip håller jag med dig på alla punkter, men om någon ska ta oss på allvar bör vi presentera fakta och siffror som stämmer överens med verkligheten. För det första finns det för tillfället 10 st Ardbegs på systemet, 5 i ordinarie sortimentet och 5 i beställningssortimentet. Annat Whiskyexchange har många fler beror bl a på att de har kvar utgåvor som för länge sedan är slutsålda på systembolaget och som WE har höjt priset rejält på för att få behålla så att de kan skryta med ett brett sortiment, ungefär som Juuls i Danmark.
För det andra bor drygt 1/3 del av Sveriges befolkning i Stockholm, Göteborg och Malmö.
För det tredje ligger den tveklöst största ansvaret för prissättningen för produkterna hos levrantörerna o politikerna i form av skatter o dyl inte hos systembolaget, Systembolagets påslag är inte större än någon annan affärskedja och på något sätt måste de ju betala lokal- och personalkostnader. Punkt 4 vet jag heller inte om det är systembolaget som bestämmer eller om det är leverantörernas förmåga att få fram tillräcklig mängd varor i början som avgör när lanseringen ska ske. Kanske Thomas kan svara på detta.
För det fjärde finns det inte tiotusentals kunder som kan mer om whisky än den som kan mest om whisky i varje systembolagsbutik. Generellt känns det som antalet whiskyentusiaster/"experter" överskattas grovt i vårt land. Det skulle vara intressant att se detaljerad försäljningsstatisk från systembolaget. Som ett exempel kan jag säga att den butik jag jobbade i, som är belägen i en stad med omvittnat stort whiskyintresse, så utgjorde maltwhisky 2-3% av försäljningen...
För det femte så är det en omöjlighet för det stora flertalet oberoende buteljerare att få plats i det ordinarie sortimentet eftersom de helt enkelt inte kan producera det antal flaskor av sina utgåvor som skulle behövas för att få en plats i det ordinarie sortimentet. Som en tumregel kan ses att inga Limited editions får plats i standardsortimentet och hur många av de oberoende buteljernas utgåvor är inte det?
Jag är en stor vän av Systembolaget, liksom en arg kritiker. Jag anser att Systembolaget är världens bästa vin- och spritbutik, men jag är gärna en nagel i ögat på dem så att de ska bli ännu bättre. Några kommentarer till dina kommentarer
1. Håller naturligtvis med dig om att man ska dra fram korrekta uppgifter....Ardebeg är numera något bättre representerat på bolaget än för ett halvår sedan när jag skrev om sortimentet, men faktum kvartsår att utbudet är avsevärt sämre än till exempel twe, och framförallt är möjligheten att via systembolaget köpa merparten av dessa buteljeringar obefintlig.
2. Enligt statistiska centralbyrån har Stockholm 765 044 inv, Göteborg 481 410 och Malmö 269 142 det gör i runda slängar en tiondel av befolkningen.
3. Självklart har leverantörerna ett stort ansvar när det gäller prissättningen i Sverige, men Systembolaget har flera fördyrande hanteringsrutiner. Om detta kan Thomasarna berätta mycket.
4. Jo, jag hävdar att vi är många som kan mer om whisky än vad Systembolagets personal kan generellt. Jag blir inte förvånad om det handlar de siffror jag har yxat till i inlägget ovan. Bara svenska whiskyförbundets medlemsklubbar räknar väl in bortemot 4000 medlemmar har jag för mig, och till denna förening är endast en bråkdel av landets klubbar och intresserade anslutna. Jag begär inte att sommarjobbande studenter ska kunna skillnaden mellan Brora och Clynelish, men garvade butiksföreståndare och rutinerad personal bör göra det. Så är inte fallet. Kunskapsnivån är påfallande skral. Jag utnyttjar ofta kundtjänst, som jag i allmänt gärna talar väldigt gott om, men en del svar är hissnande okunniga även där.
5. Jag vidhåller att det är alldeles för svårt att köpa mindre buteljererare på Systemet, jag vet att många importörer fått avslag på buteljeringar som Sörensen sågat av skäl som knappast har med kvalitet att göra. För en tid sedan bjöd mig Sundblom på en ratad Port Ellen, som lätt sprängde 90-vallen
Någon som vet?