Vilken styrka önskas?

[Nattlorden]

Har börjat testa mer och mer av cask strength (typ 55-63%) whisky, men jag får inte det till att funka fullt ut. Visst kan man smutta små mängder av det vid den styrkan, men det brukar ju rekommenderas att vattna ned dem till mer drickbar styrka. Hittils har jag då inte tyckt att de varit något bättre än standardutgåvorna.

Eller tar det lång tid innan de stabiliserar sig doft/smakmässigt efter utspädning?

Eller bör man inte dofta/smaka på dem innan utspädning?

Passar på att lägga ut en omröstning om styrka samtidigt.

[peterekstrom]

Jag håller med föregående talare.

Personligen tycker jag att whisky ska ha lite "alkoholsting". Visst, det är kanske så att man känner andra dofter och smaker mm vid lägre alkoholhalt, men helhetsintrycket faller lite när det blir "vattnigt". :cry:

Det är kanske så att jag gör lite för mycket det alla säger (dvs späda) istället för att lyssna på det andra säger och sedan njuta av whiskyn som jag själv vill. :?

I sanningens namn ska jag erkänna att jag är dålig på att sätta ord på hur whisky smakar och doftar förutom "gott" och "angenämt".

[mange]

Att leka med en whirre som ligger på över 60 procent kan vara bedövande för gommen men att kanske "dutta" H20 med en tesked så man kommer ner lite i styrka gör att den blir lite behagligare. Men man behöver inte gå ner till standardsiffrorna utan man väljer sin egen nivå. Och vill man inte späda så ska man inte göra det.

Sen att sätta namn på doft och smak är väldigt svårt, det krävs träning för att behärska detta. Egentligen inget man behöver kunna ordentligt för att njuta av sin whisky.

Så prova dig fram!

[Jenz Rönnow]

Enda nackdelen med att dofta på en Cask-Strenght är att man kan råka ut för det som kallas palette-fade. Med andra ord så slås doftcentrat ut på grund av den höga alkoholhalten.

Själv brukar jag dricka lite först av den outspädda och sedan droppa i några droppar vatten, då får whiskyn en helt annan karaktär!

[mange]

Det är mycket prat om att dofta hit och dit och att kunna plocka ut ICA´s fruktavdelning i doft och smak. Sitter jag hemma och "myser" med en go whirre så myser jag bara, håller inte på att se om det är kola eller choklad det luktar. Att sen man måste dutta i vatten på fatstyrkor är något helt personligt, jag tycker till exempel att vissa sorter ska drickas som dom är. Så ta det inte alltför seriöst (ni läser för mycket!) då det är njuta som gäller.

[Jenz Rönnow]

Så ta det inte alltför seriöst (ni läser för mycket!) då det är njuta som gäller.

Beror just på om man provar whiskyn eller enbart njuter den. Njuter man av den har det ju ingen direkt betydelse om man vattnar den eller inte. Men om man däremot seriöst provar whiskyn skall den naturligtvis vattnas för att man då upplever en andra nyanser.

Vill man utveckla sig kan det ju vara idé att kunna (i vart fall försöka) plocka ut ICA's hela fruktavdelning.

[mange]

Ok, men huvudsyftet är ju att njuta av sin dryck utan doftlexikon och anteckningsblock. Skilj på njutningstillfälle och provningstillfälle så är väl njutningstillfällena betydligt fler, eller?

Nog om detta