Vilket destilleri får man inte missa?

[MacNilsson]

Har man möjlighet tycker jag att man ska besöka något av de destillerier som forftarande mältar sitt korn. Av dem är väl Balvenie lättast att nå. På Ballie kan man dessutom boka personliga provningar istället för att hänga med på trista guideturer. Balvenie ligger ju dessutom i den heliga staden Dufftown, bättre pilgrimsmål är svårt att tänka sig. Så det får väl bli min rekommendation, även om Highland Park är det i särklass bästa destilleriet jag besökt.

Jag kan inte heller låta bli att rekommendera Edradour, litet, pitoreskt, vackert och sedan Signatory tog över, bestyckat med branschens bästa destillerishop. Där råder ingen brist på kul buteljeringar. Dessutom ligger Aberfeldy i närheten som också sägs vara bra, (jag ska dit nästa månad :-). Bra destillerishop har även Glen Moray uppe i Elgin, med ett stort antal lysande buteljeringar som inte finns på öppna marknaden, men som destilleri, ack så tråkigt.

[Pedda]

Jag har varit runt på ett 40-tal destillerier, och det är ju mycket svårt att säga vad man inte skall missa. Jag gillar allihop! Vissa blir ju mer intressanta för att man kanske gillar whiskyn mer än andra och är helt enkelt mer intresserad av just det stället. Men måste jag nämna några som man inte bör missa på "fastlandet" (enligt mig då..) så är det Bladnoch, Glen Ord och Glenfarclas. Är man även medlem i "The Guardian of The Glenlivet" så är ju The Glenlivet en given hit.