Den 26 maj hade Roslagens Whisky Sällskap en Lagavulinprovning.
Detta var en helt makalös utomhusprovning i Hysingsvik mellan Penningby och Furusund.
Vi var 10 medlemmar som började med ett smakprov innan Lagavulinprovningen startade.
Smakprovet var 3 årig Roslagswhisky från Norrtelje Brenneri.
Det var Batch 1 från deras första destillering. Första batchen gav totalt 60 liter sprit, som lagras på ett 50 litersfat och ett 10 litersfat. Båda faten var olorosofat. Detta var ett referenswhiskyprov till de provflaskorna de skickade till tävlingen Destillata 2012. Där vann de en silvermedalj med denna whisky. 16 februari 2009 destillerades denna whisky, och buteljerades 18 februari 2012. 44,5% är whiskyn nedvattnad till.
Daniel hade samlat ihop en fin uppställning med 6 olika Lagavulinbuteljeringar.
1) Elements of Islay Lg3 55,9%
2) Lagavulin 16 år 43% OB.
3) Lagavulin DE 1991-2007 43% OB
4) Lagavulin "Friends of classic malts" 1995 12 år 48% OB
5) Lagavulin 12 år buteljerad 2008 56,4% OB
6) Lagavulin "Avalible only at the distillery". Buteljerad 2010 52,5% OB.
Efter att ha smakat på de olika sorterna kom den obligatoriska frågan. Vilken whisky tyckte du bäst om? Överlägsen vinnare blev
Lagavulin "Avalible only at the distillery". Buteljerad 2010 52,5% OB. Efter provningen kom både det ena och det andra fram. Vad sägs exempelvis om Kilchoman sherry cask 46% OB, Clynelish 13år, Lammerlaw och Bowmore.
Vi hade även en gissningslek. Gissa land och destilleri. Daniel hade 3 olika smakprov från samma destilleri som vi fick smaka på. Det var en flaska Armorik som Daniel hade gjort ett test med. Han hade kolat några ekklossar från den egna tomten. Först lade han dem i 10 årig Glengoyne ett tag innan han lade de i lite Armorik. Sedan lade han ekbitarna i Metaxa, innan han lade de i ytterligare ett prov Armorik.
Därmed hade vi Armorik "orginal", Armorik "single malt ek", och Armorik "Brandy ek".
Hör och häpna, men Raul gissade rätt på land och destilleri.
Provningen avslutades med korvgrillning.
