Nyhetsbrev från Clydesdale AB
Nummer 2008-19
Glädjande nyheter
------------------------------------------------
Denna gång har vi inte så många nyheter
att presentera, men däremot väldigt roliga.
Det mest glädjande är att vi från våra vänner
på Kilchoman Distillery på Islay har fått ett
lass med deras New Spirit. Vi tror att Kilchoman
kommer att bli en fantastik whisky när den släpps
år 2011. Så håll ut.
Alla nyheter denna gång släpps 15 april i det så
kallade Exklusivsortimentet på Systembolaget.
Douglas Laing bäst igen
------------------------------------------------
SMAD, The Single Malt Academy of Dalecarlia, har utsett
årets malt. Ett destilleri från Campbeltown vann
förta pris med sin egen 21-åring.
Av alla 18 sorter som gick till slut omgången så
var Douglas Laing den oberoende buteljerare som hade
flest nomineringar (3 st). Endast 9 stycken oberoende
buteljeringar lyckades kvalificera sig. Att så många av
brödernas buteljeringar kommer så bra till är inte
förvånande, snarare tvärtom.
De sorter som var nominerade var:
Lochnagar 34Y/1971 Platinum, Douglas Laing
Inchgower 38Y/1965 Platinum, Douglas Laing
Glen Keith 32Y/1973 OMC, Douglas Laing
Tyvärr är nästan alla slutsålda, men det påvisar
ändå att kvalitén från bröderna är på topp.
http://www.clydesdale.se/douglaslaing
Dewar Rattray på Systembolaget
------------------------------------------------
På Systembolaget släpps nu i exklusivsortimentet
några buteljeringar från Dewar Rattray. Det är tre
alldeles utmärkta sorter. En sherryfats lagrad
Macallan som fått vila 19 år innan den släpps lös.
20416 Macallan Sherry Cask,DR,1988,19y,57.4% 1067:-
Från det mindre kända destilleriet Miltonduff
kommer en annan ålderstigen whisky.
20426 Miltonduff,DR,1980,27y,51.9% 1192:-
Sist i Dewar Rattray släppet hittar vi en
Caol Ila som fått mysa i 23 år på sitt bourbon fat
och har massor av potens i smaken.
20479 Caol Ila,DR,1984,23y,58.0% 1210:-
Kilchoman Distillery
------------------------------------------------
Som noterat tidigare så släpps nu Kilchoman New Spirit
på 70cl flaskor. Tillsammans med importören i Japan
har vi övertygat destillerichefen Anthony Wills att
våra marknader känner ett sug efter detta spännande
destilleri och deras New Spirit.
Denna buteljering är alltså inte en whisky än då den
bara är lagrad i två månader! Men den är ändå av
en ypperlig kvalité som påvisar att Kilchoman
gör sprit som det är klass på. Själv kommer
jag att dricka detta till midsommarsillen om
snaps, och sedan till kaffet och sedan.....
Missa inte att det nu kommit 120 flaskor som
släpps i Systembolagets exklusivsortiment.
Kilchoman New Spirit,KIL,2007,63.5% 439:-
Destilleri fokus
------------------------------------------------
Under denna rubrik som vi nu återkommer till
presenterar vi ett utvalt destilleri som inte nämns
så väldigt ofta.
Strathmill Distillery
I Speyside finns som bekant många destillerier och vid staden
Keith finns några av dom. Strathmill var från början en kvarn
för att mala havre, som 1891 gjordes om till ett destilleri
och fick namnet Glenisla-Glenlivet. Genom samhället Keith rinner
River Isla och så även precis förbi destilleriet. Några hundra meter
ifrån ligger ett annat av byns destillerier, Glen Keith.
Eventuellt så fanns det på samma plats som Strathmill ett
destilleri som hade namnet Strathisla, men inte det Strathisla
som vi känner idag. Kvarnen hette Strathisla Corn and Flour Mills
och ger en liten fingervisning kanske.
1962 så valde dåvarande ägaren W. & A. Gilbey (Den kände gin
tillverkaren) att gå ihop med United Wine Traders Ltd
och skapade företaget International Distillers & Vintners Ltd,
man bytte då namn till dagens Strathmill Distillery. Sedan
hamnade destilleriet i ett dotterbolag med namnet Justerini & Brooks Ltd
och man använda maltwhisky till blenden J&B. Efter ytterligare
ett antal sammanslagningar av företag så är Strathmill idag ägt
av Diageo.
Strathmill har alltid varit en undanskymd maltwhisky som varit
svår att få tag på, men på senare år så har det dykt upp en
del oberoende buteljeringar.
Just nu i vårt lager har vi följande buteljeringar:
80683 Strathmill,DTC,1975,28y,48.7% 2194:-
84437 Strathmill,DR,1976,31y,48.4% 1649:-
89683 Strathmill,OMC,1977,30y,50.0% 1587:-
Beställ din whisky online!!
-----------------------------------------------
Nu kan du beställa din whisky online!
I alla våra produktlistor finns nu en lite köpknapp för
att beställa en flaska ur vårt sortiment.
Beställningen skickas till Systembolaget och du hämtar
ut din beställning i den Systembolagsbutik du valt. Enkelt!
Slainte!