Portvin Då, Grabbar?

Hakan G · Inlägg av **Hakan G** » ons apr 20, 2005 4:07 pm

Åke skrev angående Madeiraviner att de ska förvaras stående. Gäller samma sak för Portviner?????

mange · Inlägg av **mange** » tor apr 21, 2005 4:21 am

Porten lagras precis som vin, alltså liggande.

Åke · Inlägg av **Åke** » tor apr 21, 2005 9:22 am

Det krävs lite planering när man ska ge sig på sin vintage så att man reser flaskan i tid för att låta sedimentet sjunka

Nattlorden · Inlägg av **Nattlorden** » tor apr 21, 2005 9:23 am

Dekantera genom en fin filterduk?

Åke · Inlägg av **Åke** » fre apr 22, 2005 3:09 pm

Nej, nej, nej. Silar du whiskyn genom en gammal limpa kanske?

Dekantering med varsam hand över lämplig ljuskälla, något som förenklas om sedimentet fått tid att sätta sig ordentligt.

Nattlorden · Inlägg av **Nattlorden** » fre apr 22, 2005 6:36 pm

Nej, det låter jag destilleriet göra, men lik förbaskat har den blivit silad. ;-)

mange · Inlägg av **mange** » tis apr 26, 2005 3:56 am

Vill man inte hålla på med sterarinljus så:

Kör man med en dekanteringstratt så går det som en dans.

Lågbudgetvarianten är melittafilter.

Inlägg av **Benke Olsson** » tis apr 26, 2005 6:55 pm

Smakade en Warre's Vintage Port 1983 på Oslobåten i lördags kväll.

Den var riktigt god

.

Tittade på nätet och priset verkar ligga någonstans mellan 75 och 100$.

Väl mycket för en flaska vin kanske

.

mange · Inlägg av **mange** » ons apr 27, 2005 4:24 am

Bengt-Åke Olsson skrev:Smakade en Warre's Vintage Port 1983 på Oslobåten i lördags kväll.

Den var riktigt god .

Tittade på nätet och priset verkar ligga någonstans mellan 75 och 100$.

Väl mycket för en flaska vin kanske .

<{POST_SNAPBACK}>

3000-5000 pix kan en whirre kosta. Väl mycket för en flaska whisky kanske?

Inlägg av **Benke Olsson** » ons apr 27, 2005 5:40 pm

mange skrev:3000-5000 pix kan en whirre kosta. Väl mycket för en flaska whisky kanske?

<{POST_SNAPBACK}>

Jo, du har nog rätt, men då är det är ju ändå whisky

.