Fin skumpa sökes till firande ändamål

Iggle
Inlägg: 8
Blev medlem: ons sep 24, 2008 11:33 am

Fin skumpa sökes till firande ändamål

Inlägg av Iggle »

Hej,

Skulle vilja ha fatt i en fin skumpa att dela med min fästmö.

Nått lite mer exclusivt.

Har iiiingen koll på skumpa mer än de kända namnen hur man uttalar dem. Hehe

Prisklass 500-1000kr kan ja tänka mig lägga.

och även va man kanske kan ha för tilltugg...
fredrikwa
Inlägg: 419
Blev medlem: tor jul 08, 2004 4:45 pm

Fin skumpa sökes till firande ändamål

Inlägg av fredrikwa »

Iggle skrev:Hej,

Skulle vilja ha fatt i en fin skumpa att dela med min fästmö.

Nått lite mer exclusivt.

Har iiiingen koll på skumpa mer än de kända namnen hur man uttalar dem. Hehe

Prisklass 500-1000kr kan ja tänka mig lägga.

och även va man kanske kan ha för tilltugg...


Gosset Grand Rosé Brut (nr 7405) 448kr drack jag för inte så länge sedan och den var helt OK för en Rosé..
Användarens profilbild
Per Eriksson
Inlägg: 3929
Blev medlem: mån mar 06, 2006 6:56 pm

Fin skumpa sökes till firande ändamål

Inlägg av Per Eriksson »

Som tilltugg till en skumpa passar en löjromstoast bra.

Se till att köpa kalixrom.

Sen rostar du en franska , lägger på rejält med rom ca 20-30 gram, några stänk pressad citron lite lök och lite creme fraiche.
fredrikwa
Inlägg: 419
Blev medlem: tor jul 08, 2004 4:45 pm

Fin skumpa sökes till firande ändamål

Inlägg av fredrikwa »

eller köp en god parmesan, riv den grovt i ett rivjärn, värm upp ugnen på 200grader och på ett bakpapper så lägger du högar med riven parmesan och sedan in i ugnen så de smälter ned och blir som flarn (mariekex i storlek)

ta ut och låt svalna så kan ni äta dem som tilltugg till en krispig och kall skumpa
Användarens profilbild
Hakan G
Inlägg: 1855
Blev medlem: tis dec 07, 2004 9:50 am

Fin skumpa sökes till firande ändamål

Inlägg av Hakan G »

1990 och 1996 ska ha varit enastående årgångar i Champangne.

Här är förslag på 2 olika 1,5 liters buteljer från den årgången.

97694 H. Blin & Co Brut Millésimé 1996, 798:-

7546 Jacquart Brut Mosaïque Millésimé 1996, 694:-

Jag har inte provat någon av dem, men med tanke på årgången så.....

(2002 ska också vara en mycket bra årgång, men då får du en champagne som behöver lagras).

edit

När det gäller tilltugg så håller jag verkligen med om Pers förslag :drool2:

Fredriks förslag måste jag prova. (låter gott, men trubbar inte stark ost smaklökarna)?
Senast redigerad av Hakan G den fre okt 03, 2008 1:25 pm, redigerad totalt 1 gång.
Användarens profilbild
Per Eriksson
Inlägg: 3929
Blev medlem: mån mar 06, 2006 6:56 pm

Fin skumpa sökes till firande ändamål

Inlägg av Per Eriksson »

Det var vad körde på som förrätt tidigare i år då vi firade 25årig brölloppsdag. Med skumpa naturligtvis.
Användarens profilbild
Mattias
Inlägg: 5819
Blev medlem: fre mar 09, 2007 6:30 pm

Fin skumpa sökes till firande ändamål

Inlägg av Mattias »

fredrikwa skrev:eller köp en god parmesan, riv den grovt i ett rivjärn, värm upp ugnen på 200grader och på ett bakpapper så lägger du högar med riven parmesan och sedan in i ugnen så de smälter ned och blir som flarn (mariekex i storlek)

ta ut och låt svalna så kan ni äta dem som tilltugg till en krispig och kall skumpa


Jag måste nästan prova denna parmesansnack. En av få ostar jag verkligen gillar.
Iggle
Inlägg: 8
Blev medlem: ons sep 24, 2008 11:33 am

Fin skumpa sökes till firande ändamål

Inlägg av Iggle »

oj med förslag! :)

tackar så mycket!

Har flera någon åsikt så bara kom! :)

ska ta och kolla upp det dära..

Också spännande med parmesanen... brukar ta en kökskniv och rispa flarn till ett gott amaronevin

det är toppen för er som inte provat!
Lovikavante
Inlägg: 1089
Blev medlem: lör aug 12, 2006 11:27 am

Fin skumpa sökes till firande ändamål

Inlägg av Lovikavante »

Vill du göra den ytterligare lite matigare och mustigare rör du ihop löjromen citronen och creme fraichen med lite rödlök smetar på och toppar med skivor av kallrökt lax! Pinsamt gott! :drool2:

Per Eriksson skrev:Som tilltugg till en skumpa passar en löjromstoast bra.

Se till att köpa kalixrom.

Sen rostar du en franska , lägger på rejält med rom ca 20-30 gram, några stänk pressad citron lite lök och lite creme fraiche.
Användarens profilbild
Jenz Rönnow
Inlägg: 6366
Blev medlem: ons feb 04, 2004 10:05 pm

Fin skumpa sökes till firande ändamål

Inlägg av Jenz Rönnow »

Drack en Veuve Clicquot 'Sec' (lite sötare än 'Brut') häromdagen, den är helt ok till ett bra pris.

Varför inte en Magnumbutelj? http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Pro...mp;SokStrangar=

Vill man sen upp lite prismässigt finns den här buteljen:

http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Pro...mp;SokStrangar=
Senast redigerad av Jenz Rönnow den ons okt 08, 2008 11:41 am, redigerad totalt 1 gång.