Sherryporr i Växjö

[MacNilsson]

Sherry vs whisky

På provning efter provning har vi suckat högt över den ena sherrylagringen efter den andra. Whisky som legat på sherryfat kan ibland nå magiska höjder. Men vad är det egentligen som ger vår whisky så sanslöst sköna smaker?

Måndagen den 20 oktober tänkte vi titta närmare på det spanska lantvinet som blivit så betydelsefullt för den skotska nationaldrycken. Då har vi bjudit in Fredrik Horn, som är sommelier på PM (Sveriges bästa vinkrog) med svårartad passion för sherry. Fredrik kommer att guida oss igenom sherry från torrt till sött och lära oss det mesta om denna drycks historia och storhet. Vi kommer att uppleva sherry av skilda typer upp till 30 års ålder.

Barbadillo Palo Cortado 30yo

Manzanilla La Goya

Amontillado Viejo Solera 1922

Matusalem Oloroso Dulce Muy Viejo 30yo

Efter Fredrik ska Roger Melander berätta för oss om sherrylagring och visa för oss hur sagolikt underbar whisky kan bli när den lagrats på sherryfat. Det blir fyra mäktiga whiskysorter som legat på samma sherry som vi provat under kvällen. I vanlig ordning hemlighåller vi vilka whisky vi ska prova, men vi garanterar sås i världsklass!

När: Måndagen den 20 okt

Plats: Linnégatan 15

Pris: 300 kr

[Bunkermania]

Vilket bra sätt ni firar min födelsedag på.

Tyvärr är vi bara två på jobbet 20-21 oktober så jag kan inte ta mig ledigt och komma till Växjö, annars hade jag varit självskriven den dagen!