Benke Olsson skrev:Fick en förfrågan idag om att hålla en "JULwhisky-provning".
Kan ni ge tips på buteljeringar som innehåller julens speciella smaker med kanel, ingefära o.s.v?
Misstänker att det blir mycket sherrylagrat, men det gör ju inget .
Jag minns förra årets Julkalender (Bunker's Nr2). Där fanns det en Glen Avon 15years 57.3%, som jag tydligt valde att kalla en riktig JUL-whisky. Och god var den också, 87p gav jag den.
Enligt John Glaser som handgjorde denna infusion helt på egen hand från början:
Orangerie is made from smooth, sweet Scotch whisky infused with the hand-zested peel of Navalino oranges and subtle accents of Indonesia cassia bark and Sri Lankan cloves. To make Orangerie we begin with great whisky. We use a soft, sweet blend of Highland single malt and single grain whisky from Fife. Secondly, we use only the freshest, highest quality oranges and top class aromatic spices. Importantly, we zest the fruit by hand and use only fresh zest in our infusion. Only the hand-zested peel of really fresh Navalino oranges gives you the lively, vibrant flavours that are the hallmark of Orangerie.
Jag sitter med en sådan ursprunglig flaska framför mig 35 cl 37 cm hög mycket speciell, var tvungen att slä upp en dram. Det stinker apelsin i hela rummet, apelsin kanel kryddnejlikor och lite vanilj både i doften o smaken. Har inte smakat eller haft tag i flaskan på ett par år och upptäcker att apelsinskalerna har löst upp helt. Från början utgjordes basen av hans blended Asyla
Lazze skrev:Enligt John Glaser som handgjorde denna infusion helt på egen hand från början:
Orangerie is made from smooth, sweet Scotch whisky infused with the hand-zested peel of Navalino oranges and subtle accents of Indonesia cassia bark and Sri Lankan cloves. To make Orangerie we begin with great whisky. We use a soft, sweet blend of Highland single malt and single grain whisky from Fife. Secondly, we use only the freshest, highest quality oranges and top class aromatic spices. Importantly, we zest the fruit by hand and use only fresh zest in our infusion. Only the hand-zested peel of really fresh Navalino oranges gives you the lively, vibrant flavours that are the hallmark of Orangerie.
Jag sitter med en sådan ursprunglig flaska framför mig 35 cl 37 cm hög mycket speciell, var tvungen att slä upp en dram. Det stinker apelsin i hela rummet, apelsin kanel kryddnejlikor och lite vanilj både i doften o smaken. Har inte smakat eller haft tag i flaskan på ett par år och upptäcker att apelsinskalerna har löst upp helt. Från början utgjordes basen av hans blended Asyla
Tack för infon Lazze!
Mycket spännande, finns den att få tag på fortfarande?