Öppnad flaska

[Jenz Rönnow]

Hur länge håller en öppnad flaska innan den förlorar allt för mycket doft och smak?

Någon som vet det?

[nws_1]

Det beror på hur mycket som är kvar i flaskan, dvs. mängden syre.

Mycket luft = kortare lagringstid

Lite luft = längre lagringstid

[Jenz Rönnow]

Ok.. jag har hört någonstanns att en öppnad flaska håller i 3 år.

Stämmer den tiden? Låt säga att man har en halvfull flaska, 35 cl

kvar.

Jag har haft en del whiskyprovningar och har en hel del halvfulla flaskor.

Skulle vara kul att veta när de måste konsumeras....

[sirj]

En öppand flaska bör förbrukas i ökad takt, dvs fortare efterhand innehållet minskar. Mellan tummen och pekfingret brukar en flaska då klara 2 till 3 år. Att notera är att många gör precis det omvända, är generösa i början men "snåla" i slutet.

Om whiskyn är "non chill filterd" kan givetvis en del utfällningar uppstå med tiden, men då även i en oöppnad flaska.

[Jenz Rönnow]

Det gör inget om det blir utfällningar, "non chill filtered" är ju det man

betalat för - att i första hand slippa att de kyler bort smak och doftämnen.

Ok.. 2-3 år. Man får väl börja konsumera mera. Men det känns lite fel

med en 25 årig Higland Park och en 26 årig Glenlivet. Men i så fall skulle

man ju aldrig öppnat dem från första början.

Kan ju bara säga att den 26'åriga Glenlivet är en av de godaste jag

smakat

[Robert Reinsson]

...Man får väl börja konsumera mera. Men det känns lite fel  

med en 25 årig Higland Park och en 26 årig Glenlivet. Men i så fall skulle  

man ju aldrig öppnat dem från första början...

Du har väl inte köpt dessa för att som skall stå och glänsa i ditt skåp, väl?? :?

Kanonwhisky skall konsumeras och det kommer alltid att komma nya kanoner, var så säker

Jag har inte testat Glenlivet 26, men då skall jag göra det, om det är kanon!!

Själv bjuder jag gärna på mina godingar till dom som förstår sig på bra whisky, medan till dom som inte ser det som annat än en rusdryck får hålla till godo med något enklare. 8)

[Nattlorden]

Har du några halvflaskor eller skaffar andra småflaskor... så kan du ju slå över whiskyn där när det börjar bli lågt i flaskan... så minskar du mängden syre som är aktiv jämtemot whiskyn.

[Jenz Rönnow]

...Man får väl börja konsumera mera. Men det känns lite fel  

med en 25 årig Higland Park och en 26 årig Glenlivet. Men i så fall skulle  

man ju aldrig öppnat dem från första början...

Du har väl inte köpt dessa för att som skall stå och glänsa i ditt skåp, väl?? :?

Kanonwhisky skall konsumeras och det kommer alltid att komma nya kanoner, var så säker

Jag har inte testat Glenlivet 26, men då skall jag göra det, om det är kanon!!

Själv bjuder jag gärna på mina godingar till dom som förstår sig på bra whisky, medan till dom som inte ser det som annat än en rusdryck får hålla till godo med något enklare. 8)

Nej det är bara en som får stå och glänsa, en Springbank FFF

Sen är det ju klart att man inte bjuder på sina toppnummer till vem som helst. Vissa blir ju glada av att dricka Johnnie Walker Black Label!

[Mats....]

Ett tips jag fått är att ta glas kuler,sådana man spelade med när man var lite och lägg i flaskan... Har själv gjort det och det fungerar klockrent....

[Jenz Rönnow]

Ett tips jag fått är att ta glas kuler,sådana man spelade med när man var lite och lägg i flaskan... Har själv gjort det och det fungerar klockrent....

Jo, det gäller ju bara att de är "kliniskt" rena så att säga, så att man inte förorenar sina whiskyälsklingar. Skall man vara petig så är det ju svårt att få dem riktigt rena. Om man kör dem i diskmaskin så sitter där ju doftämnen kvar på kulorna från maskindiskmedlet.

Men idén var inte dum...