.
Springbankkavalkad
För Springbankfantaster väntar ett riktigt spännande år. Nu i maj lanseras två efterlängtade nyheter och samtidigt återkommer den kritikerhyllade rökbomben Longrow CV. I höst kommer två magnifika single cask-buteljeringar (bägge 1st fill sherry från 1996 - en cream och en manzanilla) på full fatstyrka. Vi har lyckats övertala destilleriet att ge Sverige exklusivitet på hela produktionen, dvs 550-580 flaskor per fat.
Dessutom kan vi senare i år se fram emot den första OB-buteljeringen någonsin från systerdestilleriet Glyngyle (Kilkerran Work in Progress) och även den hittills äldsta buteljeringen av orökt S-bank (Hazelburn 12 Years Old).
Springbank 18 Years Old - exklusivsläpp
Efter mer än tio års torka kan Springbank äntligen erbjuda oss "gammal" whisky igen. Den nya Springbank 18 Years Old som redan hyllats av whiskyskribenter världen över har huvudsakligen (80%) lagrats på sherryfat, vilket ger en klassisk Springbankelegans, rondör och komplexitet. Resterande lagring har skett på bourbonfat, vilket tillfört whiskyn en angenäm vaniljsötma och diskreta toner av kokos och farin.
Tasting Notes by Whiskyfun (Serge Valentin)
Let’s see if this brand new Springbank is anywhere near the excellent Longrow 18 from last year. It was matured in 80% sherry, the rest being bourbon.
Colour: full gold.
Nose: what strikes me first is the youthfulness here, as it starts all on notes of blueberry yoghurt and fresh ripe strawberries as well as hints of gamay (Beaujolais nouveau) and muesli. It’s a rather big smokiness that enters the dance after that, with whiffs of lapsang souchong tea, espresso coffee and brown coal (stove) as well as a little putty, fresh walnuts, soaked grains and candle wax. The fresh fruits/’wet’ smoke combination works very well in our view. Oh, and Barbour grease… Extremely well composed.
Mouth: assertive and a little rougher than on the nose, maybe a tad less ‘forthright’. Rather oily mouth feel. The sherry is a little more obvious too (redcurrants, cassis buds)… Bubblegum, liquorice allsorts, raspberry jam… Also oranges, and once again a rather obvious smokiness. Hints of chilli (spicy pizza sauce). A tad roguish, pleasantly so.
Finish: long and in the keeping with the palate. Notes of bitter tea but also strawberry sweets and a hotness.
Comments: a magnificent nose, rather old skool, and a full-bodied palate that’s more than just very good. The spirit talks
Som vanligt när det gäller Springbank är efterfrågan större än tillgången. Eftersom Systembolaget endast får in 120 flaskor och prislappen hamnar på 999 kronor, vilket internationellt sett är ett fynd, är det förståndigt att ställa sig först i Systembolagskön den 15 maj. Om du inte lyckas komma över de eftertraktade rariteterna och inte vill handla på internationella dryckesauktioner finns det ändå hopp. Det är nämligen meningen att Springbank 18 Years Old ska lanseras en gång per år men tyvärr i samma begränsade volym varje gång eftersom lagret är så begränsat.
Springbank 18 Years Old, 46% - Pris: 999 kr - Art.nr: 10105
Springbank Madeira Wood - exklusivsläpp
Parallellt med artonåringen presenterar Springbank även ett spännande muskelpaket. Springbank Madeira Wood är buteljerad på full fatstyrka - 55,1%. Detta är årets skapelse i Springbank Wood Expressions. Det är en serie som lyfter fram fatens betydelse för whiskyn. Till skillnad från många andra udda fatlagringar så är detta inte en finish som lagrats i sex månader eller ett år på madeirafat. Denna har istället tillbringat hela elva år på ett nytt madeirafat! Efter en sådan lagring skulle de flesta whiskysorter sedan länge lagt sig på rygg - och smakat mer starkvin än whisky.
Whiskykännare vet dock att Springbank är en skogsarbetarwhisky som inte flexar med musklerna i onödan. Det är när Springbank stöter på tufft motstånd som smakrika fat och kraftfull rök som en S-bank visar sin fulla kraft. Med sin fantastiska grundstomme och smakrikedom bemästrar Springbank madeirafaten fullständigt. Detta är en enastående whisky som behållit sin grundkaraktär, men som klätts upp till fest med extra färg, sötma och krydda. Av de drygt niotusen buteljer som producerats har Sverige tilldelats 300 flaskor. Här gäller det också att skynda för att fynda.
Springbank Madeira Wood 11 Years Old, 55,1% - Pris: 650 kr - Art.nr: 10106
Longrow CV äntligen tillbaka
Äntligen är succéwhiskyn Longrow CV tillbaka på Systembolaget. Första släppet sålde slut omedelbart så nu fyller vi på lagret ordentligt för att klara köerna. CV står för Ciricelum Vitale och precis som namnet antyder vill Springbank visa upp Longrows kvaliteter vid olika åldrar och lagringar.
Blandningen består av sex-, tio- och fjortonårig single malt som lagrats på olika typer av fat. Den unga whiskyn ger kraft, muskler och en enastående rökighet, den tioåriga whiskyn ger kropp och balans, medan den äldre tillför elegans och komplexitet och rundar av blandningen. Resultatet är en smakbomb där den massiva rökigheten inte upplevs aggressiv utan istället inbjudande med en härlig värme och sötma. Aldrig tidigare har en så kraftig whisky varit så elegant och balanserad.
Longrow CV, 46% - Pris: 625 kr - Art.nr: 86028
Strathisla 1963 från skattkammaren i Elgin
Whiskyspecialisten Gordon & MacPhail har ett nästan obegripligt imponerande lager av Strathisla, där de äldsta flaskorna är från tiden före andra världskriget. I april lanserade Systembolaget en bejublad serie av 25-, 30- och 40-årigingar. Efter vårt senast besök i skattkammaren har Strathisla-familjen fått tillökning.
Denna gång har vi hittat några få, men riktigt bra buteljer från 1963 som lagrats på first-fill sherryfat i 45 år. Den mästerliga lagringen har gett whiskyn en rejäl fyllighet med en bra sötma, lite rökighet och inslag av torkade tropiska frukter, sultanrussin, mörk choklad, ceder, tobak och läder. Ett klockrent fynd och renaste nektar för konnässörer.
Strathisla 1963, 43% - Pris: 1 850 kr - Art. nr: 10104
Gammal årgångsarmagnac från de Montal
Slottet "Le Rietourt" och familjen de Montals ägor ligger i hjärtat av Gascogne, några få kilometer från provinshuvudstaden Auch. Slottet byggdes i början av 1600-talet och har tillhört kung Louis XV och varit semesterbostad åt Mireabeau innan det togs över av familjen Montal för mer än 150 år sedan.
Området är fridfullt och oerhört vackert med böljande kullar, gröna skogar, vingårdar, pittoreska byar och gula fält av solrosor. För att garantera det rykte som familjen byggt upp i generationer väljer Greve Olivier de Montal personligen ut de fat och flaskor som bär hans namn. I dag hyllas Olivier de Montal över hela världen för sina klassiska armagnacer som finns i årgångar ända tillbaka till 1893.
Armagnac de Montal är leverantör till den franske presidenten, det engelska kungahuset och en lång rad av Michelin krogar. Montals husstil är armagnac i en mycket generös, söt och smakrik stil. Typiskt för husets årgångsbestämda armagnac är att den är fyllig och oljig med ton av choklad, torkade frukter, en angenäm liten sötma och ofta en nästan portvinsliknande karaktär, vanligen med en mild ton av ek. De äldre årgångarna har dessutom nästan alltid en förförande ranciokaraktär.
Extra roligt för dig som vill fira någon som fyller jämnt i år är att Systembolaget nu kompletterar sitt urval med ett flertal högklassiga årgångar från "rätt" födelseår på beställningssortimentet.
Armagnac de Montal VSOP, 40% - Pris: 495 kr - Art.nr: 70256
Armagnac de Montal Hors d'Age, 40% - Pris: 585 kr - Art.nr: 80306
Armagnac de Montal 1989, 40% - Pris:595 kr - Art.nr: 86442
Armagnac de Montal 1979, 40% - Pris:685 kr - Art.nr: 86534
Armagnac de Montal 1969, 40% - Pris:1 095 kr - Art.nr: 86375
Armagnac de Montal 1959, 40% - Pris:2 985 kr - Art.nr: 86599
Armagnac de Montal 1949, 40% - Pris:5 299 kr - Art.nr: 86590
Armagnac de Montal 1939, 40% - Pris:7 145 kr - Art.nr: 86449
Armagnac de Montal 1934, 40% - Pris: 9 550 kr - Art.nr: 70349
Armagnac de Montal 1929, 40% - Pris:10 425 kr - Art.nr: 86366
Armagnac de Montal 1919, 40% - Pris:15 999 kr - Art.nr: 86722