Cask Strength ??

[Benke Olsson]

Det finns välan inte nu för tiden, nästan allt späs ut idag när det läggs på tunnan, vet vi något destilleri som inte spär ut till 63,5%?

Tänkte inte på de´ .

[jonre723]

Det finns välan inte nu för tiden, nästan allt späs ut idag när det läggs på tunnan, vet vi något destilleri som inte spär ut till 63,5%?

Fast det handlar väl snarare om pre-cask isf? Det ändrar inte den lagrade produkten?

[nicke--c]

Det viktiga är väl att HELA buteljens innehåll har legat på ekfat,tycker jag.Nedvattningen som sker innan juicen läggs på fat är visserligen en ekonomisk doping,men det är ju inte samma sak som en kvalitetssänkning.

Att slippa nedvattningen från tex 55% till 40% är nog för de allra flesta mest relevant.

Nicke

[Lazze]

Det viktiga är väl att HELA buteljens innehåll har legat på ekfat,tycker jag.Nedvattningen som sker innan juicen läggs på fat är visserligen en ekonomisk doping,men det är ju inte samma sak som en kvalitetssänkning.

Att slippa nedvattningen från tex 55% till 40% är nog för de allra flesta mest relevant.

Nicke

Visst är det de men jag svarade på uttrycket "not diluted", många cs förr var mycket starkare. tex en flaska Ben Nevis Cadenhead 8 år buteljerad för 10-15 år sen som är det starkaste jag smakat som legat på tunna 67,9% den var suverän och not diluted

[Mickeman]

Det finns välan inte nu för tiden, nästan allt späs ut idag när det läggs på tunnan, vet vi något destilleri som inte spär ut till 63,5%?

Bruichladdie & Springbank spär inte ner till 63,5%.

Kan vara några fler som inte ägs av stora bolag som inte spär ner.

[jonre723]

Jag var på Springbank för en månad sedan och guiden sa att de späder till 63.5.

[Hakan G]

Efter en fråga till Glengyle om varför en kilkerran single cask (5 år) bara var på 48,5% :

The whisky you have is from a single cask of the vatting for "Work in Progress." All the casks for "work in progress" were vatted last year, then reduced to just above bottling strength and put back into cask to marry. This happen with all of our whiskies. When Frank and Stuart were checking the casks, they found that no.17 was particularly good, and this was bottled at the open day.

Är då dessa 48,5% cask strength?

[tommbjor]

Det finns välan inte nu för tiden, nästan allt späs ut idag när det läggs på tunnan, vet vi något destilleri som inte spär ut till 63,5%?

Bruichladdich, men det svarte finns kanske längre ner...

tommbjor

[whiskystore]

Efter en fråga till Glengyle om varför en kilkerran single cask (5 år) bara var på 48,5% :

The whisky you have is from a single cask of the vatting for "Work in Progress." All the casks for "work in progress" were vatted last year, then reduced to just above bottling strength and put back into cask to marry. This happen with all of our whiskies. When Frank and Stuart were checking the casks, they found that no.17 was particularly good, and this was bottled at the open day.

Är då dessa 48,5% cask strength?

Bra fråga ? det är inte alltid så tvärenkelt !

[nicke--c]

Efter en fråga till Glengyle om varför en kilkerran single cask (5 år) bara var på 48,5% :

The whisky you have is from a single cask of the vatting for "Work in Progress." All the casks for "work in progress" were vatted last year, then reduced to just above bottling strength and put back into cask to marry. This happen with all of our whiskies. When Frank and Stuart were checking the casks, they found that no.17 was particularly good, and this was bottled at the open day.

Är då dessa 48,5% cask strength?

Som jag förstår det så är det nog en cask strength,fast en oetisk sådan.

Det är ju ändå den % halten som fatet innehar,även om den är konstruerad.

Fast jag undrar mer över åldern på malten!?

Om jag inte missuppfattat något kommer inte hela innehållet legat på fatet lika lång tid-även om det gäller vatten.

Kan de skriva att det är en 5-åring när yngsta komponenten i flaskan är betydligt yngre?

...eller blir det en "no age"?

Hur som helst väldigt konstigt.