Mackmyra fatprovning

[Jenz Rönnow]

Nyss hemkommen från fatprovning på Häckeberga Slott, och måste erkänna att vårt fatprov höll mycket bra kvalitet! Tidigare har jag varit lite

kristiskt till Mackmyras destillat, men måste säga att de fått ordning på det nu. Vårt fat är destillerat 2007, och jag skulle gärna fylla det på flaska

nu, så pass bra var det efter 2,5 år. Mycket kompetent whisky i 80+ klassen, något jag tycker är anmärkningsvärt för en så pass ung whisky.

Vårt fat från 2003 var inte alls av samma kaliber. Det roliga med det vi provade idag var att 2 droppar vatten verkligen gjode skillnad. Röken

ökade betydligt, och den lilla förnimmelsen av finken (som inte alls störde mig) försvann. Det blev en helt annan whisky, jätteroligt

Så man är allt lite sugen på att hoppa på erbjudandet om "ambassadörsfatet". Någon här som tecknat sig för det?

[Puttriken]

Jag tror absolut att Mackmyra har potential till att bli en riktigt bra whisky. Många har dömt ut Mackmyra som en dålig whisky, men jag ser det

som att dom kanske behövde lite tid till att få till alla detaljer. Jag menar, att jämföra ett nystartat destilleri med ett etablerat destilleri med

många många års erfarenhet är väl inte rättvist...?

För vem vet idag hur deras whiskyn smakar när den har legat på fat i 15-20 år?

[Hakan G]

Personligen så har jag teckat mig på ett ambasadörsfat.

Jag pratade med Magnus Dandanell. Det verkar som om det blir mycket festligt i sommar vid invigningen (och tappningen).

[whiskystore]

Jag tror absolut att Mackmyra har potential till att bli en riktigt bra whisky. Många har dömt ut Mackmyra som en dålig whisky, men jag ser det

som att dom kanske behövde lite tid till att få till alla detaljer. Jag menar, att jämföra ett nystartat destilleri med ett etablerat destilleri med

många många års erfarenhet är väl inte rättvist...?

För vem vet idag hur deras whiskyn smakar när den har legat på fat i 15-20 år?

yes, håller med, Mackmyra kommer att bli en högkvalitativ whisky ( eller förresten, det är ju den redan ) misstaget med att släppa prel ettan kommer de aldrig att göra om.

Vid tangentbordet Brel, fortfarande utan ekonomiska intressen i Mackmyra ( men det kan ju ändras haha )

[tunnis]

Vi var några stycken som tog båten ut till fjärderholmarna i somras - och det lär vi göra om.

Fantastisk intressant att få prova deras sex olika sorter.

Skulle med lätthet kunna bli delägare i ett fat rök/sherry eller ännu hellre rök/svensk ek eller varför inte extrarök/sherry.

Är det någon här som har tips om hur man skall få tag på intresserade personer att dela ett fat med?

Någon på forumet kanske?

Ett julklappstips skulle kunna vara att köpa presentkort på deras provning.

Klart intressant att få höra historien bakom Mackmyra samt om deras olika recept samt fattyper.

Det är en enorm skillnad i smak på deras billigaste (knappt drickbar) elegant/bourbon till den dyraste (smått fantastiska) rök/svesk ek.

/micke