Bättre champange för lagring

[Highbury]

Har börjat fundera på att införskaffa en bättre champange för lagring några år. De jag spontant har fastnat för är Bollinger Grande Annee (849 kr) , Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill (1028 kr) och Krug Grande Cuvee (1329 kr). Någon som har provat nån av dessa eller nåt annat förslag?. Jag såg att nån rekommenderade Bollingern i en tidigare tråd och tidningen Café var djupt imponerad av Krugen.

[Lutfisk]

Jag är också väldigt intresserad av att höra nån bra lagringsbar..

[sirj]

Här kommer en lista "klippt" från min vin prenumeration.

Bolagets elva bästa CHAMPAGNE hösten 2009

18,0p 7548 1998 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 1028 kr

17,5p 7428 2000 Moët & Chandon Dom Pérignon 1169 kr

17,0p 7597 NV Taittinger Nocturne 379 kr

17,0p 7588 2002 Jacquart Brut Mosaïque Millésimé 389 kr

17,0p 7714 2002 Jacquart Brut Mosaïque Blanc de Blancs 389 kr

17,0p 7581 2002 Leclerc Briant Divine 479 kr

17,0p 7578 NV Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut 599 kr

17,0p 7407 2000 Vilmart Coeur de Cuvée 749 kr

17,0p 7579 2000 Bollinger La Grande Année 849 kr

17,0p 7494 NV Krug Grande Cuvée 1329 kr

16,5p 7592 2000 Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs 329 kr

// Jörgen

[Lutfisk]

17,5p 7428 2000 Moët & Chandon Dom Pérignon 1169 kr

// Jörgen

Alltid funnit de lite intressanta och väldigt trevligt förpackade överlag. Hur är lagringsmöjligheterna på denna? Jag blickar framåt i tiden kanske 5-10 år instängd bortglömd för att sedan öppnas.

[sirj]

Alltid funnit de lite intressanta och väldigt trevligt förpackade överlag. Hur är lagringsmöjligheterna på denna? Jag blickar framåt i tiden kanske 5-10 år instängd bortglömd för att sedan öppnas.

En 2000 Dom Pérignon kan drickas från och med nu och kan med framgång lagras till 2018 eller mer.

// Jörgen

[Lutfisk]

Tack! Kan absolut ingenting om champagne men ville ha nått roligt stå i hyllan för framtida bruk eller speciellt tillfälle som är lite "finare"

[Highbury]

Är med andra ord Winston Churchillen värd de extra 170 kr än vad Grande Anneé går på? Krugen är väl som jag har förstått en "standardblandning" och ingen vintage som Churchillen som är från 1998 och Grande Annéén som är från 2000 är? Jämnare kvalité kan jag tänkare men kanske inte lika "häftigt" som en vintage?

Hur länge tror ni man kan lagra de tre sorterna? Hade tänkt mig kanske en 5 år.

[sirj]

Är med andra ord Winston Churchillen värd de extra 170 kr än vad Grande Anneé går på? Krugen är väl som jag har förstått en "standardblandning" och ingen vintage som Churchillen som är från 1998 och Grande Annéén som är från 2000 är? Jämnare kvalité kan jag tänkare men kanske inte lika "häftigt" som en vintage?

Hur länge tror ni man kan lagra de tre sorterna? Hade tänkt mig kanske en 5 år.

Har inte druckit av de du frågar efter, men så här tycker "proffsen":

Pol Roger Sir Winston Churchill 1998

Wine Enthusiast [97]

Australian Wine Companion [97]

The Wine News [96]

Bollinger Grande Annee Brut Champagne 2000

Wine Spectator [95]

lägg sedan till de betyg som jag klippte in tidigare i tråden och det känns som Pol Roger har ett litet övertag.

// Jörgen

[Ardbeggian]

Är med andra ord Winston Churchillen värd de extra 170 kr än vad Grande Anneé går på? Krugen är väl som jag har förstått en "standardblandning" och ingen vintage som Churchillen som är från 1998 och Grande Annéén som är från 2000 är? Jämnare kvalité kan jag tänkare men kanske inte lika "häftigt" som en vintage?

Hur länge tror ni man kan lagra de tre sorterna? Hade tänkt mig kanske en 5 år.

Dom du talar om kan du säkert lagra minst 10 år till. Vill du bara lagra ca 5 år framåt i tiden så kan du köpa nästan vilken Vintage champagne som helst så klarar den det galant. För dåliga år blir det ingen vintage. Tycker du skall fundera över att köpa något i halva prisklassen och få två flaskor i stället.

Bernt Sjödin