Whiskysemla

[Ricard]

Whiskysemla idag :-). Det blev whisky i grädden inte så dumt. 10 årig Laphroaig cask strength ;-)

Ca 2 matskedar whisky i 2dl grädde tillsammans med lite socker vispa och lägg på semlan i vanlig ordning. Väldigt intressant smak.

/Ricard

[Statsministern]

Oooh, Laffe i grädden, CS på det hela också? Hade nog personligen tagit en lite sötare grej, kanske en Yamazaki 12 yo eller liknande.

Whisky och chocklad kladdkaka är ju en hit också! Antingen tar man en tesked eller kanske två(eller efter smak och tycke) i kakan och ställer in den i kylen över natten, eller så lite whisky i grädden som man har till.

Kalas!

[Ricard]

Vad som var intressant med Laffe i grädden var att i själva smaken framträdde de fruktiga och friska smakerna för att i eftersmaken ge dej en full rökighet i hela munnen svalget och näsan som eftersmak. Tror att CS är att föredra just för att smakerna bärs fram på ett bättre sätt. Tror inte att den rökiga eftersmaken hade fått lika bra genomslagskraft annars.

[Jenz Rönnow]

Spännande med "laffe"-grädde, det måste jag prova