Den utlovade fortsättningen på förra nyhetsbrevet kommer nu.
Precis som för några dagar sedan så vill inte våren komma,
utan det är kallt och snön kommer ned sidledes.
Så låt oss nu ta i och göra den där våren vi alla vill ha.
Alla dessa nyheter släpptes den 1 mars 2010.
Blackadder International
----------------------------------------------------------
Från vår kära vapenbroder Blackadder kommer ett antal riktigt
härliga buteljeringar i Raw Cask serien. Några av dom är
från destillerier som är rätt ovanliga att hitta. Ett exempel
som fallit mig på läppen är Knockando. Riktigt mysig och väldigt
whisky-typisk. Jag förstår varför man använder till J&B. Även den
sherry lagrade från Auchroisk ligger mig varmt om hjärtat, även om
den inte är speciellt sherry-tung, samma sak med Braeval.
Här är nyheterna i Blackadders Raw Cask serie.
86867 Glenury,RAW,1973,36y,46.2% 2056:-
86461 Bowmore,RAW,1987,21y,50.1% 1298:-
86946 Caol Ila,RAW,1983,25y,56.1% 1568:-
86850 Laphroaig,RAW,1998,11y,59.0% 1081:-
86219 Auchroisk Sherry Cask,RAW,1989,20y,61.8% 1311:-
86220 Glen Grant,RAW,1977,32y,53.8% 1698:-
86251 Legendary Sherry Cask,RAW,14y,57.6% 1051:-
86953 Knockando,RAW,1994,15y,60.6% 999:-
86954 Longmorn,RAW,1999,10y,62.0% 885:-
86053 Old Man of Hoy,RAW,12y,53.8% 875:-
86978 Highland Park,RAW,1996,13y,55.1% 911:-
86960 Braeval Sherry Cask,RAW,1996,12y,57.3% 896:-
Som ni ser ovan finns både Legendary och Old Man of Hoy som Raw Cask.
Dessa båda skall vara typiska för sin olika områden. Legendary är en
klassisk Speyside malt som skall vara ett lätt in-steg till single cask
och Old Man of Hoy har lika typiska drag fast från Orkney. Dom finns även
som nedspädda versioner som inte är Raw Cask.
86023 Old Man of Hoy,BAG,12y,43.0% 712:-
86691 Legendary Sherry Cask,BAG,14y,45.0% 899:-
Aberdeen Distillers
----------------------------------------------------------
Detta företag är Blackadders's lillebror. Dvs man buteljerar ofta något
enklare sorter och nedspädda till 46%. Detta för att blidka de marknader
som inte kommit lika långt som oss i Sverige. Det innebär givetvis inte
att innehållet är sämre, vilket dessa fyra nyheter lätt vittnar om.
Även här hittar vi destillat från lite ovanliga destillerier. Min egen
favorit är Dailuaine som alltid är så härligt Speyside-ish!
86881 Lochranza,AD,1998,11y,46.0% 679:-
86995 Miltonduff,AD,1996,13y,46.0% 723:-
86362 Dailuaine,AD,1996,13y,46.0% 723:-
861862 Caperdonich,AD,1996,13y,46.0% 731:-
Douglas Laing & Co
----------------------------------------------------------
Våra kamrater på Douglas Laing & Co kan man alltid lita på. När dom
släpper malter i sin Old Malt Cask serie så vet man att det är bra
grejer på gång. Så även denna gång. I denna bukett har jag själv några
favoriter. En av dessa är Speyside's Finest. En otroligt bra buteljering
av det där destilleriet som ingen får nämna vid namn. En jämförelse på
senaste mässan med destilleriets egen 40-åring föll ut med en klar seger
för denna buteljering från Douglas Laing. Vill man ha en rikigt toffee
tung sherry lagring så är det nog inte många som slår Glenglassaugh
buteljeringen. Helt enorm!
86478 Port Ellen,OMC,1982,26y,50.0% 1984:-
86740 Glenglassaugh Sherry Cask,OMC,1984,25y,50.0% 1577:-
86912 Ardbeg,OMC,1991,18y,50.0% 1972:-
86906 Glen Mhor,OMC,1982,27y,50.0% 1577:-
86538 Speyside's Finest,OMC,1967,41y,50.0% 1908:-
86347 Glen Garioch,OMC,1992,16y,50.0% 973:-
86629 Tobermory,OMC,1994,14y,50.0% 812:-
86981 Highland Park Sherry Cask,OMC,1983,26y,50.0% 1464:-
86202 Highland Park,OMC,1997,12y,50.0% 784:-
86859 Scapa,OMC,1993,15y,50.0% 1017:-
86122 Tomintoul,OMC,1975,33y,43.6% 1393:-
Bröderna Stewart och Fred Laing brukar buteljera sina absolut bästa
fat under märket Platinum, även känt som Old & Rare. Denna gång har
vi två Brora single cask som är väldigt bra. Tyvärr aningen dyra,
men som sagt väldigt bra. Vi har även en ny Banff i samma serie.
86744 Brora Sherry Cask,OMP,1981,28y,58.1% 4872:-
86743 Brora Sherry Cask,OMP,1981,28y,57.4% 5530:-
86805 Banff,OMP,1971,38y,53.4% 3756:-
Även Douglas Laing har en lillebror. Det är McGibbons Provenance.
Det är även här lite enklare malter som är nedspädd till 46%.
Dessa sorter talar nästan för sig själva.
86475 Glen Ord,PRO,1998,11y,46.0% 665:-
86886 Port Ellen Sherry Cask,PRO,1983,25y,46.0% 1604:-
86370 Caperdonich,PRO,1997,12y,46.0% 678:-
86179 Knockando Sherry Cask,PRO,2000,9y,46.0% 641:-
För att fira företagets 60-års jubileum så har bröderna
valt ut några exeptionellt bra fat och buteljerat i några
få utgåvor. Några av de senaste är en mysig Glen Grant från 1979
och en Dalmore som fått ligga en liten tid på ett rom fat.
Inte bara väldigt snygga, utan även mycket goda.
86916 Glen Grant Sherry Cask,DLA,1979,30y,52.5% 3059:-
86168 Dalmore Rum Finish,DLA,1976,32y,55.4% 4127:-
Bröderna har ju även för sina olika blends en hel del fat från
olika grain destillerier. Dessa buteljerar man normalt som Clan Denny
och vi har nu två nyheter i denna serie som absolut inte behöver
skämmas för sig.
86149 Invergordon (Grain),CD,1965,44y,45.4% 1826:-
86984 North British (Grain),CD,1979,30y,54.2% 1268:-
Blends ja. Jodå, det är ju det som är kärnan i deras verksamhet.
Modiga försök har även tagit dom in på Blended Malt marknaden. Deras
framgångar med Fifty-Fifty har man nu utvecklat vidare, även om man
blev tvugna att byta namn till Double Barrel. Nu har vi tre av dessa
blandingar, som består av ett fat av varje från två olika destillerier.
86847 Double Barrel Macallan-Laphroiag,DLB,8y,46.0% 758:-
86843 Double Barrel Ardbeg-Glenrothes,DLB,9y,46.0% 798:-
86047 Double Barrel HighlandPark-Bowmore,DLB,10y,46.0% 678:-
Ni har säker läst om den nya killen från Islay, Big Peat.
Jodå, den släpptes nu i måndags, men helt otroligt nog så tog hela vårt
lager slut på en gång.
Men lugn, vi har beställt mer. Vi återkommer med mer information när vi
vet när den kommer in i vårt lager igen.
Det var allt för denna gång.
Slainte!