Micro Whisky

Här diskuterar vi allt som rör whisky!
kks_81
Inlägg: 112
Blev medlem: fre apr 21, 2006 4:59 pm

Micro Whisky

Inlägg av kks_81 »

Pedda skrev:När du ändå är igång..varför inte köra whiskyn i Sodastreamern också?..:-)



Underbart Pedda!

Jag ska ta och prova ett sample med kolsyrad whisky, undra hur det skulle smaka? Jag måste bara lösa kolsyreprocessen på ett sample på 5cl bara.

//Kai
Användarens profilbild
Falcone
Inlägg: 1225
Blev medlem: fre jan 05, 2007 3:03 pm

Micro Whisky

Inlägg av Falcone »

kks_81 skrev:Underbart Pedda!

Jag ska ta och prova ett sample med kolsyrad whisky, undra hur det skulle smaka? Jag måste bara lösa kolsyreprocessen på ett sample på 5cl bara.

//Kai



Skulle tippa att det smakar ungefär som en whisky soda :)
Användarens profilbild
paer
Inlägg: 1648
Blev medlem: lör jul 07, 2007 2:09 pm

Micro Whisky

Inlägg av paer »

kks_81 skrev:Underbart Pedda!

Jag ska ta och prova ett sample med kolsyrad whisky, undra hur det skulle smaka? Jag måste bara lösa kolsyreprocessen på ett sample på 5cl bara.

//Kai



En matsked bikarbonat och en halv matsked citronsyra.

Bör inte vara för stark sprit eftersom reaktionen bara förekommer i "vattendelen" och inte i alkoholen...

..och eftersom alkohol och vatten löses bra i varandra så kan det gå lite trögt med bubblorna i början.

edit: En matsked kanske är lite baligt om man snackar om 5cl. Ta i så fall tesked istället.
Senast redigerad av paer den sön mar 07, 2010 8:36 pm, redigerad totalt 1 gång.
kks_81
Inlägg: 112
Blev medlem: fre apr 21, 2006 4:59 pm

Micro Whisky

Inlägg av kks_81 »

Nu har jag testat med sodastreamern, det skvätte omkring när jag placerade pinnen från sodastreamern i sampleflaskan och tryckte av. Det blev inga bubblor i glaset men det fick duga :). Jag uppfattade att det inte smakade likadant som original samplet som stod bredvid, så nått hade ju ändrats under försöket.

Nu får det vara slut experimenterat med whisky framöver.

//Kai
Användarens profilbild
P-M
Inlägg: 814
Blev medlem: mån jun 05, 2006 7:16 am

Micro Whisky

Inlägg av P-M »

kks_81 skrev:Jag fick en lite hjärnsläpp och provade lite bubblad micro whisky, är det någon som provat det?.

Jag hällde lite smokehead i ett glencairn och micrade det i 30 sekunder så det bubblade i glaset.

Resultatet blev en stark och stickande lukt med en mild smak, kan det vara så alkoholen dunstade :P

//Kai S



Frågan som dyker upp är: VARFÖR?
Användarens profilbild
tga
Inlägg: 624
Blev medlem: fre okt 13, 2006 11:25 am

Micro Whisky

Inlägg av tga »

P-M skrev:Frågan som dyker upp är: VARFÖR?



Kan kanske delvis förklara det. På Forumträffen i augusti förra året så hade vi en rad intressanta provningar. En av provningarna hölls av Thomas Sundblom från Clydesdale och ämnet var vad som händer i whiskyn när den utsätts för olika saker/smaker. Hur fetterna i whiskyn beter sig vid olika påverkan.

Helt plötsligt under provningen kom det in tre glas med vanlig Laphroig 10YO. Ett glas hade legat en stund i frysskåpet, ett hade varit i micron (dock inte kokat utan bara värmts upp) och det sista glaset var rumstemperat.

Jag kan faktist rekomendera att prova detta då man får en helt annan uppfattning om vad som finns i glaset och hur whiskyn beter sig. Minst sagt överraskande var det.
Senast redigerad av tga den mån mar 08, 2010 9:34 am, redigerad totalt 1 gång.
kks_81
Inlägg: 112
Blev medlem: fre apr 21, 2006 4:59 pm

Micro Whisky

Inlägg av kks_81 »

P-M skrev:Frågan som dyker upp är: VARFÖR?



Jag hade haft funderingar länge att prova Micro whisky, så jag fick tillfälle i helgen och jag gjorde det. Nu är det överstökat kapitel och man får aldrig veta hur det smakar om man inte har prövat :)

//Kai S