Ölprovning

Puttriken · Inlägg av **Puttriken** » tis mar 30, 2010 8:43 am

Jag tänkte ordna en liten ölprovning hemma för några polare med StorBrittanien som tema och behöver förslag på öl (ej ale) att ha med.

Jag tänkte börja ljust och sluta mörkt och den enda som är spikad att ha med är Tactical Nuclear Penguin.

Så förslag på 5 öl och även förslag på uppställningen behövs också. Tacksam för all hjälp jag kan få med detta.

Max 25:-/öl.

paer · Inlägg av **paer** » tis mar 30, 2010 9:16 am

Varför inte Ale?

Det är urtypen för engelskt öl, och samma tillverkningssätt som stouten som är grunden till den taktiska pingvinen.

Ska du ha lageröl från Storbrittanien så blir det mest dåliga kopior på kontinentala recept...

Puttriken · Inlägg av **Puttriken** » tis mar 30, 2010 9:49 am

paer skrev:Varför inte Ale?

Det är urtypen för engelskt öl, och samma tillverkningssätt som stouten som är grunden till den taktiska pingvinen.

Ska du ha lageröl från Storbrittanien så blir det mest dåliga kopior på kontinentala recept...

Jag tycker att ale oftast känns lite "avslagen", men jag har väldigt begränsad kunskap om ale, så kom gärna med förslag så kan

jag kanske ändra uppfattning. Kanske skulle ändra det till en ale provning då..

Okej, jag söker förslag på ale eller öl från "Brittland" till min provning.

Går det att beställa öl styckvis från beställningssortimentet eller ordinare sortimentet som inte finns i "min" butik?

Puttriken · Inlägg av **Puttriken** » tis mar 30, 2010 11:17 am

Pingvinen tänkte jag beställa från www.brewdog.com. Men jag misstänker att det blir ganska dyrt med frakten, är det någon

som har eller känner någon som har en att sälja?

Inlägg av **ardbeg67** » tis mar 30, 2010 11:37 am

Brewdog's Punk IPA tycker jag absolut du skall ha med. Stor härlig beska!

Även Fuller's är bra och där t ex ESB, 1845 eller ev. IPA.

Sedan kan du ta med en valfri Innis & Gunn, så att provarna får testa nåt som inte smakar bra.

Puttriken · Inlägg av **Puttriken** » tis mar 30, 2010 12:52 pm

Tack för svaren så här långt. Paer, hade du några förslag på Ale?

Puttriken skrev:Går det att beställa öl styckvis från beställningssortimentet eller ordinare sortimentet som inte finns i "min" butik?

Mailade SB och fick detta svaret:

Det går utmärkt att beställa öl styckevis från ordinarie sortimentet, däremot går inte det (på leverantörernas begäran) på ölen i beställningssortimentet.

Mickeman · Inlägg av **Mickeman** » tis mar 30, 2010 1:05 pm

Alla förslagen hitintilsl är ALE inklusive pingvinen.

Sista Aet i IPA står för just Ale.

Fullers och Brewdog är mina favoritbryggerier från UK just nu men en Guiness borde du väl ha med om du ska representera Irland.

Andra favoriter är:

Adnams SSB Bitter

Thomas Hardy's Ale

McEwans 50 (finns inte på systemet dock)

Golden Promise Organic Ale - Caledonian Brewery (finns inte på systemet dock)

Vill dock tillägga att bästa ölen kommer från Belgien och USA just nu.

paer · Inlägg av **paer** » tis mar 30, 2010 1:17 pm

Belhaven Wee Heavy (Skott) - Om den är lika bra som förr...

Belhaven Twisted Thistle (Skott) - Anbefalles (och finns nästan över allt) som en maltig IPA (dvs. lite mer humle).

Adnams The Bitter (Eng) - Gränsar till det du kallar avslagen men som bara är maltig (dvs Whiskysmak) med mindre humle.

Bombardier (Eng) - En lite mer humlad Extra Special Bitter (motsv. Wee Heavy).

Fullers ESB (Eng) - En Extra Special Bitter med väldigt gott renommé (jag håller Bombardier för bättre men YMMV)

Bishops Finger (Eng) - Ung. Special Bitter men lite mindre malt och lite mer humle.

BrewDog Punk IPA (Skott) - Närmast amerikansk i sin myckna humling.

Shepards Name Golding Summer Hop (eng) - Välhumlad och mindre maltig version av Bishops Finger (dvs. åt IPA-hållet).

Det är väl en bra början kan tro - Och öppnar antagligen ögonen för "riktig öl" (som i min mening är överjäst).</div></div>

Puttriken · Inlägg av **Puttriken** » tis mar 30, 2010 2:16 pm

Härligt. Tack för alla förslag! Ska gå igenom alla förslag och se vilka som blir dom "utvalda".

Återstår också att hitta en pingvin...

Mickeman · Inlägg av **Mickeman** » tis mar 30, 2010 3:13 pm

Om du ändå ska beställa från BewDog så ta med en flarra av Sink the Bismark.

Den är starkare än pingvinen.