Var igår hos Symposion i Malmö och provade G&M's serie Speymalt from Macallan distillery.
Provade 5 stycken olika tappningar.
1996 (9 år) - lite för ung, lite spritig och kändes lite bränd i smaken - 78 p (SB 485 kr)
1987 (17 år) - Mycket bättre, mer russin och sherrysötma - 83 p
1973 (31 år) - God, mandel, aningen rök, fat och sötma i en härlig blandning - 84 p (finns på SB för 995 kr)
1967 (38 år) - Lite för träig för min smak, ganska torr - 82 p
1940 (50 år) - En mycket komplex whisky. lite räk, mörk choklad, fat, mandel och sötma. Den dog ganska snabbt men sen kom det en andra våg av nya smaker som klingade av och ersatter av en ny våg av smaker. Hände mycket i den men några 28000 kronor flaskan är den inte värd. - 87 p
Alla har den saken gemensam att de är nedspädda till 40% vilket jag personligen tycker är synd och skam. Några gjorde misstaget att droppa vatten i 1940'an och den dog totalt.
En mycket trevlig provning under Thomas Kuttanens kunniga ledning. Maten efteråt var också en hit.
Ser fram emot deras lyxprovning 15 december!