Scapa

[sirj]

Saxat från whiskybrevet "Barrel".
[color="darkred"]Då var det dags. Scapa Distillery på Orkney har nu legat i malpåse tillräckligt länge. Whiskyn som producerats i en av Skottlands sista s.k. Lomondpannor har nu börjat bli till åren kommen. Den utmärkta fylligheten som vi vant oss vid kommer att fördjupas ytterligare med flera år på nacken. Denna egensinniga öwhisky som inte bär några spår av tjäraktig rök eller överskuggande sherrylagring kommer alltså snart att lämna sin ungdom ryggen och kliva in i tonåren. Scapa 12 årig kommer att ersättas av Scapa 14 årig. Kvaliteten naturligtvis densamma och särarten finns där som destilleriets signum.
För Er som nu uppskattat den 12 åriga är det dags att ge sig iväg och handla. Annars kommer ni för alltid att sakna honungssötman och den speciella kombinationen av havets dofter och ljungens friskhet som är Scapas karaktär.[/color]

[mange]

Tror nog inte att det blir nån rusning efter tolvan

[Nattlorden]

mange - varför inte? den är ju bättre än Highland Park...

[mange]

Intressant att du nämnde Highland Park. Hade en provning förra månaden där just dessa var med, alltså 12-åringarna. Utan att dra en massa doft och smaknoteringar så fick Scapa 2.62 poäng och HP 3.87 och betygskalan ligger mellan 0-6. Utförlig betygskala finns på vår sida.

Men som sagt; det finns ingen dålig whisky utan bara olika smak dock tycker vi på TWC att HP´n är bättre än Scapa.

[Nattlorden]

okej... men det är ju typ och årstidsbetingat... gör om provningen utomhus mitt i sommaren så kanske det blir annat resultat...

I mitt tycke är HP en höst/vinter-whisky, medan Scapa är en sommarwhisky.

Scapa testas lämpligare mot Auchentoshan, Glenfiddich, Inchmurrin, Isle of Jura o.dyl.

[Bunkermania]

Testade Scapa när jag gick en whiskykurs för Per Ellsberger. Tyckte den var alldeles för träig. Smakade mycket ekfat och passade inte mig alls. Det var dock i februari så jag kanske ska testa den igen i sommar och se om jag omvärderar.

[mange]

Ok, vi hade faktiskt Isle of Jura med också och då den 16-åriga. Juran fick 2.93 som då också slog Scapan.

Men om man då som du sa provade utomhus på sommaren så skulle resultatet varit annorlunda. Mycket möjligt men sommartid är pilsertid så svaret får du inte veta

[Åke]

Antar att ni vet detta redan, men malpåsen har inte varit fullständig utan personalen från Highland Park har kört Scapa lite nu och då. Nu ska destilleriet rustas igen och kommer att vara igång våren 2005.

Åke Johansson

[aleister]

Jag har testat ett par flaskor Scapa och är inte överförtjust i whiskyn, på grund av stora variationer mellan flaskorna. Den första Scapan jag köpte var underbart god, så jag rekommenderade den till en kompis som skulle ha en provning. Jag fick duktigt med ovett efteråt, och när jag smakade på "deras" Scapa förstod jag varför. Istället för honungslen och fyllig var den spritig med inslag av omogen frukt. Vi jämförde flaskorna och hittade inga anledningar till att de skulle vara olika. :cry:

Efter det har jag inte köpt Scapa själv, men druckit ur två olika flaskor (båda identiska med de första två) vid "hembesök" hos whiskyintresserade kamrater. Historien upprepar sig, den ena var väldigt god och den andra inte...

[Jenz Rönnow]

Då har jag säkert smakat den som var just spritig, den var i vart fall inte speciellt god. Man kanske skall ge en annan tappning en chans