Inga drickbara thaiwhisky...

[pasoleati]

Tillbaka i gamla Svedala igen.

Min utmaning att försöka hitta en acceptabel Thaiwhisky gick helt åt skogen. Jag hann med att testa ett tjugotal sorter både inhemska och några importerade blended. De inhemska whiskysorterna som Mae Kong, Black Cat, Singharaj Old Premium mfl var en riktig plåga att dricka. :cry: En dominans av sötma och finkel.

Det enda sättet att dricka eländet var att dricka en "Backpackers favourite", vilket är ca 50% thaiwhisky och ca 50% Coca Cola. Procentandelen varierade lite beroende på vilken bartender jag pratade med. Ingen stor upplevelse...

Den stora favoriten bland thailändarna var 100 Pipers av Seagram Distillers. Det var den stående måltidsdrycken, som i stort sett alla drack. Det var ett väldigt enkelt recept: Ta ett stort glas och fyll det med mycket is. Fyll på 1-2 cl 100 Pipers och toppa med mycket vatten. Drick sedan 5-10 glas till den thaimat du beställt eller lagat därhemma.

Jim Murrays bedömning av 100 Pipers i Whisky Bible 2004 är följande:

100 Pipers: zero harmony. Young, less than pleasant grain. Was called 100 Pipers, then renamed Black Watch - now appears to be 100 Pipers again, though there is still a Black Watch. They keep changing the name but the same bloody awful whisky keeps appearing.

Denna beskrivning är en bra sammanfattning av whiskyns status i Thailand. Det fanns däremot två riktigt trevliga ölsorter, Singha och Chang, som dracks rikligt i värmen (32-35 grader C).

Det blev inget inköp av thaiwhisky, istället blev det en Springbanks 12 years old 175th Anniversary och en Suntory Pure Malt Yamasaki 12 years old. Springbank... Ah... Vilken njutning :!:

[sirj]

Springbank... Ah... Vilken njutning :!:

Den Springbanken är inte så dum, men den har ovanligt mycket sälta

enligt min uppfattning, kanske lite för mycket.

Mina anteckningar av denna whisky:

Springbank 12y, Anniversary, 46%

Nose: Honungssötma, lätt sälta och torv. Toner av eld och peppar, en låg touch av mint och citrus.

Taste: Mycket tydlig sälta tillsammans med peppar och sötma. Lätt eldig och toner av ek.

Body: Oljig och fet.

Finish: En lång eftersmak med en eldighet där sältan växer kraftigt. Rök och en viss sötma, mogna plommon.

Colour/ design: Polerat guld.

Score: 83

Comments: Detta är Springbanks Jubileums utgåva för att fira destilleriets 175 år. Den uppvisar en ny sida från Springbank, WSMS blev överaskade av Whiskyns klart salta drag.