Efter en hektisk februarimånad så har vi äntligen kommit
till mars. Inte mindre arbete, men ljusare ute och vi kan
alla se hur det börjar hända saker omkring oss. Buskar
börjar knoppa, människor ler lite mer och, sist men inte
minst, Clydesdale kommer med ännu en hög nyheter!
OK, det är inte så jätte många nu i mars, men oj vad gott!
Wemyss Malts
----------------------------------------------------------
Jag är väl rätt säker på att de flesta av er känner till
Susan Colville. Det är hon ligger bakom vad som skall buteljeras
av Wemyss Malts. Susan är född i Rothes med en far var
lagerhus chef på Glen Rothes och Susans man är ju Donald,
som är Brand Ambassador för Diageo. Så vi kan vara rätt
säkra på att Susan väljer goda saker! Det skojiga är att
Wemyss väljer att beskriva whiskyn på ett väldigt kortfattat
sätt i stället för att skrika ut varifrån whiskyn kommer, som
ändå inte är någon hemlighet.
Nu mars så kommer följande godsaker från Wemyss single fat
buteljeringar.
85071 Mocha Spice (Dalmore),WYS,1990,46.0% 1027:-
85922 Vanilla Zest (Linkwood),WYS,2000,46.0% 783:-
85771 Caribbean Fruits (Glencadam),WYS,1990,46.0% 1131:-
85773 Honey Spice (Bunnahabhain),WYS,1991,46.0% 1042:-
85908 Lemon Grove (Cragganmore),WYS,1989,46.0% 1131:-
Man har på Wemyss även hottat upp sina standard varianter
en del och dessa är otroligt trevliga everyday-drams.
85770 Peat Chimney,WYS,12y,40.0% 597:-
85753 Spice King,WYS,12y,40.0% 597:-
85735 The Hive,WYS,12y,40.0% 597:-
Glenglassaugh Distillery
----------------------------------------------------------
Detta härliga destileri, som stängde 1986 men köptes av en
grupp investerare och öppnade igen i november 2008, är
verkligen spännande. Stuart Nickerson som är manager har
lyckats bra med att förvalta det gamla arvet. De fat som
man också köpte visade sig vara sagolikt goda. Ett antal av
dessa har man buteljerat i sin standard malt (tyvärr inget
yngre än 21 år, som i sin tur egentlien är 23 år) och
det är riktigt lyckat. De abslout bästa faten har man sparat
till en del exklusiva buteljeringar. Dessa är rent drömska!
Dessa släpps nu i mars.
85057 Glenglassaugh Dod Cameron,GGD,1986,45.3% 1725:-
85130 Glenglassaugh Bert Forsyth,GGD,1968,44.9% 4886:-
85597 Glenglassaugh Walter Grant,GGD,1967,40.4% 4970:-
85573 Glenglassaugh The Chosen Few,GGD,1976,49.6% 3201:-
85513 Glenglassaugh MDS Sherry Cask,GGD,1983,28y,49.8% 2146:-
På Systembolagets hyllor hittar du även ett par
sorter som förgyller tillvaron.
Berry Bros & Rudd Carabbean Rum 12y 399:-
En lagrad rom som är lite utöver det vanliga.
Amrut Regular 46% 399:-
Hur bra som helst och mycket prisvärd.
Det var mars i nyhetsform från oss på Clydesdale.
Gå nu ut i vårsolen och njut, men glöm inte att
ha med en liten dram som hyllning.
Tjing!