Norrtelje Brenneri på tv4 nyheterna igår

[Hakan G]

Kolla gärna på denna länk om Norrtelje Brenneris ekologiska whisky

http://www.tv4play.se/nyheter_och_debatt/nyheterna_uppsala?title=sveriges_forsta_ekologiska_whisky_produceras_i_uppland&videoid=2181999

[H W]

Kul att det går i rätt rikting!

När de säger att det är Sveriges första ekologiska whisky de håller på att ta fram blir jag fundersam. Är inte Wannborga också ekologiskt med kravmärkning för detta?

[Hakan G]

Jag var inne på Wannborgas hemsida. Det står ingenting om ekologiskt, eller Krav för deras whisky. Däremot tror jag att deras viner är kravmärkta.

Det finns ett kravmärke på deras hemsida på ett ställe, men ingen hänvisning om vad det gäller.

Detta står om det nya släppet av whisky på Wannborgas hemsida

Wannborga Whisky 4 år

T- 12- 001 art.nr 20 000-0

Volym 50 cl 44 vol. %

tappat 2011

Tillverkat våren 2007,

Fatlagrat doubblewood

Färg; gyllen brun. Smak; fyllig mjuk

Spritdryck av Whisky typ. Tillverkat av kornmäsk, mäskat av Ängö öl. Destillerat i arompanna på Wannborga Bränneri. Panna tar vara på mäskens smak och karaktär på ett försiktigt och skonsamt sätt. Destilleringen sker i små omgångar, 50 l/ gång som ger c:a 15 liter 75% råsprit. Varje destillering tar 3 timmar.

Lagrat under 4,5 år på Burbonfat och begagnade sherryfat som har gett Whiskyn en rik smak med lång eftersmak trots den korta lagringstiden. Whiskyn utvecklas fortlöpande på flaskan .Passar som lagligt njutningsmedel när helst det bjuds.

[AndreasBorg]

Lagrat under 4,5 år på Burbonfat och begagnade sherryfat som har gett Whiskyn en rik smak med lång eftersmak trots den korta lagringstiden. Whiskyn utvecklas fortlöpande på flaskan .Passar som lagligt njutningsmedel när helst det bjuds.

Då borde den inte vara Ekologisk.

Benromach hade detta problem med sin Organic, fanns inga beg. sherry eller bourbon fat som levde upp till det ekologiska kravet.

Men visst det kanske har ändrats nu?

[Jenz Rönnow]

1334759725[/url]' post='167179']Whiskyn utvecklas fortlöpande på flaskan

Nähä? Jag måste lära om helt!