Svenska Eldvatten lanserar Macduff 2000

[SvenskaEldvatten]

Pressrelease från Svenska Eldvatten, 2012-05-02

Macduff 2000 @ 59,8 % vol.

Vi provade denna mörka Macduff helt utan förutfattade meningar och blev överraskade.

Efter tre bourbontunnor med Bowmore, Caol Ila respektive Bunnahabhain, kände vi att det var läge att bryta av med sherrylagrat. Bland listorna på tillgängliga fat fanns ett ovanligt destillerinamn – Macduff. Vi hade ju visserligen startat Svenska Eldvatten för att kunna erbjuda intressanta buteljeringar från kända skotska brännerier, men blev så nyfikna att vi trots det beställde ett sample. Det ångrar vi inte. Premiär den 2 maj 2012.

Destillerifakta

Macduff, även känt som Glen Deveron, ligger upp i nordöstra Speyside och ägs av Bacardi, via John Dewar & Sons, sedan 1992. Destilleriet byggdes i början av 1960-talet, förmodligen 1960, men uppgifterna varierar mellan 1960 och 1963. Det har tre lågvinspannor och två spritpannor, vilket är en ovanlighet, och en kapacitet på 2 400 000 liter ren alkohol per år. Originaletiketterna bär namnet Glendeveron medan oberoende buteljerare som Svenska Eldvatten använder destillerinamnet.

Smaknoteringar

Nr 85177 Macduff 2000 (2000-11-15/2011-12-12), first-fill sherry butt #5787, 300 flaskor, 59,8 % vol.

59,8 % vol.

FÄRG: mörkt tegelröd.

DOFT: tung sherry med russin, vanilj, tallbarr, muskot och lite jutesäck.

SMAK: stor och pepprig med sherry, russin och ek.

EFTERSMAK: bra längd och helt utan off-notes.

~45 % vol.

DOFT: fortfarande tung sherry, peppar och jutesäck.

SMAK: sherry, russin, choklad, apelsinskal och pepparkakskryddor; påminner i vissa avseenden om mörk rom.

EFTERSMAK: mjuk.

KOMMENTAR: kan utan vidare spädas till 45 % och därefter smakas ospädd, men helst inte tvärtom.

SYSTEMBOLAGET: http://www.systembolaget.se/85177

Så här beställer du

Gå in på det Systembolag där du brukar handla och beställ nr 85177.

Eller surfa in på http://www.systembolaget.se och skriv "Svenska Eldvatten" i sökfönstret. Klicka på "e-beställning" och välj butelj. Du kommer att bli guidad och kan välja till vilket Systembolag du vill ha beställningen.

Så skriver bloggarna om oss:

Peat.se: http://peat.se/2012/04/19/tung-sherrywhisky-i-eldvattens-macduff/

"Helheten är komplex och roande. Vi mer än gillar vad vi just smakat och kan inte sätta något annat betyg än 5 av 5 torvmossar."

Whiskyblogg.com: http://www.whiskyblogg.com/index.php/provad-whisky/skotsk-single-malt/413-macduff-2000-svenska-eldvatten-598

"Det här är en härlig, klassisk sherrylagrad whisky som uppvisar en påtaglig balans och djup."

Vi som älskar whisky: http://www.ilovewhisky.se/?p=656

"Ännu en fantastisk buteljering från Svenska Eldvatten, Tommy och Jesper har återigen hittat en makalöst trevlig whisky."

Veckans Fredagswhisky: http://veckansfredagswhisky.blogspot.se/2012/04/veckans-fredagswhisky-svenska.html

"Jag tycker kort och gott att detta är en riktigt god whisky! Tommy och Jesper har återigen gjort sig förtjänta av en fullpoängare i min bok."

Följ oss gärna på Facebook: http://www.facebook.com/eldvatten

JESPER HULTÉN

jesper@eldvatten.se

TOMMY ANDERSEN

tommy@eldvatten.se

AB Svenska Eldvatten

Södra Vägen 53

412 54 GÖTEBORG