Någon som kan hjälpa mig att bedöma korkskadad whisky?

Här diskuterar vi allt som rör whisky!
Robins
Inlägg: 379
Blev medlem: tor feb 04, 2010 12:53 pm

Någon som kan hjälpa mig att bedöma korkskadad whisky?

Inlägg av Robins »

Hej! Har öppnat en flaska clynelish distillers edition distilled 2003 bottled 2010 och tycker att smakar men framförallt luktar korkskada. Har aldrig varit med om en korkskadad whisky tidigare så jag skulle uppskatta om någon som är kunnig inom området kan lämna ut adress så postar jag iväg ett litet sample för bedömning.

Maila adress till robin.sjostrom@gmail.com
Användarens profilbild
Benke Olsson
Inlägg: 3810
Blev medlem: fre apr 23, 2004 8:49 pm

Någon som kan hjälpa mig att bedöma korkskadad whisky?

Inlägg av Benke Olsson »

Robins skrev:Hej! Har öppnat en flaska clynelish distillers edition distilled 2003 bottled 2010 och tycker att smakar men framförallt luktar korkskada. Har aldrig varit med om en korkskadad whisky tidigare så jag skulle uppskatta om någon som är kunnig inom området kan lämna ut adress så postar jag iväg ett litet sample för bedömning.

Maila adress till robin.sjostrom@gmail.com



Har du köpt den på systemet, så gå tillbaka dit med den. De vet om den är korkskadad.

Annars kan du gå på om den luktar/smakar mögel, eller gammal jordkällare, instängt och unket liksom.
Robins
Inlägg: 379
Blev medlem: tor feb 04, 2010 12:53 pm

Någon som kan hjälpa mig att bedöma korkskadad whisky?

Inlägg av Robins »

Benke Olsson skrev:Har du köpt den på systemet, så gå tillbaka dit med den. De vet om den är korkskadad.

Annars kan du gå på om den luktar/smakar mögel, eller gammal jordkällare, instängt och unket liksom.



Den luktar just om en jordkällare. Detta är dock min första clynelish därav min osäkerhet. Men unket är inget som kännetecknar clynelish? Bild
Användarens profilbild
Reyan
Inlägg: 1622
Blev medlem: sön nov 20, 2011 10:51 pm

Någon som kan hjälpa mig att bedöma korkskadad whisky?

Inlägg av Reyan »

Jag har en öppnad hemma, ingen källare i den inte. :)
Användarens profilbild
sirj
Inlägg: 792
Blev medlem: fre feb 06, 2004 8:40 pm

Någon som kan hjälpa mig att bedöma korkskadad whisky?

Inlägg av sirj »

Jordkällaren och mögel doften/smaken brukar inte gå att ta miste på. Mögel smaken kan sitta i länge och vara svår att bli av med även om man dricker annan whisky efteråt.

// Jörgen
Användarens profilbild
whiskystore
Inlägg: 6520
Blev medlem: sön apr 22, 2007 7:42 pm

Någon som kan hjälpa mig att bedöma korkskadad whisky?

Inlägg av whiskystore »

Precis som beskrivet, det kan även vara doft av typ ruttet eller blöt industripapp, ta med flaskan till bolaget och byt ut den.
Användarens profilbild
MarkusNilsson
Inlägg: 1849
Blev medlem: tis mar 23, 2010 5:17 pm

Någon som kan hjälpa mig att bedöma korkskadad whisky?

Inlägg av MarkusNilsson »

Jag råkade precis ut för min första korkskadade whisky, En rökt Bunna från Signatory. Tyvärr köpte jag den på Royal Mile Whiskies som inte skickar till Sverige, så någon ny flaska blir det nog inte.

Som beskrivet var det mycket kartong, mögel, kork. Och smaken satt i resten av kvällen och de whiskies jag provade efter denna smakade också de banankartong...
Användarens profilbild
Jenz Rönnow
Inlägg: 6366
Blev medlem: ons feb 04, 2004 10:05 pm

Någon som kan hjälpa mig att bedöma korkskadad whisky?

Inlägg av Jenz Rönnow »

MarkusNilsson skrev:Jag råkade precis ut för min första korkskadade whisky, En rökt Bunna från Signatory. Tyvärr köpte jag den på Royal Mile Whiskies som inte skickar till Sverige, så någon ny flaska blir det nog inte.

Som beskrivet var det mycket kartong, mögel, kork. Och smaken satt i resten av kvällen och de whiskies jag provade efter denna smakade också de banankartong...



Ja, jag fick ju smaka den där whiskyn, och den var definitivt korkskadad. Hittar du jord, kartong, mögel, källare i din whisky som beskrivits ovan är den med all säkerhet korkskadad. Dessa toner finns både i smak och doft.
Robins
Inlägg: 379
Blev medlem: tor feb 04, 2010 12:53 pm

Någon som kan hjälpa mig att bedöma korkskadad whisky?

Inlägg av Robins »

Jag har givetvis inte sparat något kvitto köpte denna för ett par år sedan. Någon som vet hur SB gör med korkskada utan kvitto?
Användarens profilbild
whiskystore
Inlägg: 6520
Blev medlem: sön apr 22, 2007 7:42 pm

Någon som kan hjälpa mig att bedöma korkskadad whisky?

Inlägg av whiskystore »

Robins skrev:Jag har givetvis inte sparat något kvitto köpte denna för ett par år sedan. Någon som vet hur SB gör med korkskada utan kvitto?



Utan kvitto är man rökt.