Nyhetsbrev från Clydesdale 2012-79

Thomas · Inlägg av **Thomas** » tis okt 02, 2012 8:23 am

Nu är det höst, vare sig man vill eller inte.

----------------------------------------------------------

Att det blir höst är för en del en trist upplevelse. För

andra så kommer äntligen de kvällar man kan sitta i ljuset

av en lampa eller tända ljus och njuta av en god dryck.

Själv tycker jag att hösten är en möjlighet att umgås

lite i stillhet med bästa vänner och prata om i princip

vad som helst, men en god whisky, rom eller cognac i handen.

Nu i oktober så släpper vi åter igen en stor mängd nyheter.

47 stycken om vi skall vara nogranna. Häpp!

Blackadder International

----------------------------------------------------------

Så var det dags för en ny laddning av Robins välkända och

uppskattade Raw Cask buteljeringar, dvs whisky buteljerat

helt utan filtrering och med alla smaker kvar som en gång

fanns i fatet. I mitt tycke så är Amrut Peated den som

verkligen står ut. Potent och mycket smakrik. Men även

de båda Blairfindy är extra spännande. Blairfindy är ju

namnet som Blackadder använder på whisky från ett Speyside-

destilleri som inte vill bli omnämnt med namn.

85299 Glen Keith,RAW,1993,19y,56.4% 1150:-

85214 Smoking Islay,RAW,62.4% 929:-

85682 Amrut Peated,RAW,62.7% 948:-

85695 Blairfindy,RAW,1997,15y,57.0% 998:-

85496 Blairfindy,RAW,1986,25y,49.7% 1546:-

85968 Lochranza,RAW,1996,16y,52.8% 928:-

Robin ligger även bakom märket Riverstown, som egentligen

är skapat för den japanska marknaden. Men vi vill ju även

att våra svenska vänner skall kunna ta del av dessa.

Här hittar du en rökig Bunnahabhain och så även en Ledaig,

som juär det rökiga receptet från Tobermory.

85698 Bunnahabhain Moine,RIV,2005,6y,60.1% 818:-

85497 Ledaig Sherry Cask,RIV,2005,64.0% 920:-

Douglas Laing & Co

----------------------------------------------------------

Våra kära vänner, de båda bröderna Fred och Stewart Laing

har verkligen en bra tillgång på spännande fat. I denna bukett

av malter som vi hittar i deras Olt malt cask serie finner

man fyra riktigt bra sorter. Själv är jag svag för Imperial

men det finns även en otippat bra malt från destilleriet som

bär just namnet Speyside.

85910 Aberlour Sherry Cask,OMC,1990,21y,50.0% 1099:-

85955 Rosebank,OMC,1990,21y,50.0% 2029:-

85272 Speyside Sherry Cask,OMC,1992,20y,50.0% 1130:-

85077 Imperial,OMC,1995,17y,50.0% 996:-

När Fred och Stewart pillar fram ett mycket speciellt fat

med whisky så väljer man att buteljera det i serien Old & Rare.

vi har nu kommit över två varianter som verkligen står ut

lite extra.

85714 Port Ellen,OAR,1982,30y,51.8% 5498:-

85739 Banff,OAR,1975,36y,41.8% 3998:-

Men givetvis har dessa prominenta herrar sina egna

favoriter. Det är denna skara malter som dom väljer

ut fat till serien Directors Cut. Nu kommer en Ben Nevis

som fått ligga 45 år på ett mysigt sherryfat.

85691 Ben Nevis Sherry Cask,DLDC,1966,45y,50.8% 3485:-

Men som de flesta vet så finns det även ynge whisky som

håller hög klass. Brödernas serie McGibbons Provenance

är målet för dessa fat. Nu i oktober släpper vi fem

nya sorter som alla är mycket spännande.

85709 Braeval Sherry Cask,PRO,1999,12y,46.0% 718:-

85933 Lochnagar,PRO,1999,12y,46.0% 714:-

85818 Inchgower Sherry Cask,PRO,1999,12y,46.0% 692:-

85370 Dailuaine Sherry Cask,PRO,1999,12y,46.0% 678:-

85917 Speyburn Sherry Cask,PRO,2004,7y,46.0% 613:-

Men bröderna har ju även kommit på en del andra trevliga

saker än att bara producera så kallade single fats buteljeringar.

För några år sedan tog man fram serien Fifty-Fifty som senare

döptes om till Double Barrel. Nu kommer två nya varianter

som verkligen är spännande. Vad sägs om Talisker blandat med

Craigallachie eller Caol Ila blandat med Tamdhu?

85378 Double Barrel Tal-Craig,DLB,46.0% 729:-

85930 Double Barrel Caol-Tamd,DLB,46.0% 690:-

Berry Bros & Rudd

----------------------------------------------------------

En lite eftersläntare från tidigare buteljeringar från Stor-

britanniens äldsta vin- och sprithandlare har vi också. Det är

ett fat Bowmore från 1989 som Doug McIvor valt att buteljera.

85076 Bowmore,BBR,1989,22y,53.7% 1528:-

A.D. Rattray

----------------------------------------------------------

Från våra kamrater på A.D. Rattray så släpps nu en Bruichladdich

från 1992. Denna smaskiga buteljering har Systembolaget köpt in

till sitt Tillfälliga Exklusiva Sortiment. Då logistiken blir lite

bättre med TSE så bklir även priset trevligare.

10433 Bruichladdich,DR,1992,19y,46.0% 839:-

Wemyss

----------------------------------------------------------

Som ni kanske vet så har ju Jenny Karlsson börjat på Wemyss. Jenny

som tidigare jobbade på Springbank blir ett trevligt tillskott för

Wemyss. Jenny kommer till Sverige på en liten turn'e i början av

november. Se till att du får en plats om hon dyker upp i närheten

av din whiskyklubb.

Från Wemyss kommer nu några sorter som är riktigt trevliga.

Två av dessa hittar du i Systembolagets Tillfälliga Exklusiva Sortiment

10490 Rum n Raisin (Tullibardine),WYS,1989,46.0% 995:-

10437 The Malt Barn (Bunnahabhain),WYS,1997,46.0% 738:-

Men även i beställningssortimentet dyker det upp några godsaker

som verkligen får en att höja på ögonbrynen.

85455 Driftwood (Bunnahabhain),WYS,1997,46.0% 938:-

85662 Fresh Fruit Sorbet (Clynelish),WYS,1997,46.0% 938:-

85868 Wild Berry Spice (Miltonduff),WYS,1987,46.0% 1267:-

85323 Lemon Sorbet (Auchentoshan),WYS,1998,46.0% 919:-

85741 Strawberry Ganache (Glen Scotia),WYS,1991,46.0% 1247:-

Glenglassaugh Distillery

----------------------------------------------------------

Stuart Nickerson på Glenglassaugh går från klarhet till klarhet.

Deras första buteljering, Revival, finns nu i Systembolagets

Tillfälliga Exklusiva Sortiment. Priset blir genast mer lockande

så det kan vara läge skaffa deras första riktiga buteljering.

Glenglassaugh producerade ingen sprit alls mellan 1986 och 2008!!

40498 Glenglassaugh Revival,GGD,46.0% 498:-

Bourbon

----------------------------------------------------------

Vi ser med glädje hur bourbon växer i Sverige. Vi är givetvis

glada att vi kan ha ett antal speciella sorter tillgängliga i

Beställningssortimentet. En som hittat tillbaka efter lite frånvaro

är Rebel Reserve. En något äldre variant av den uppskattade Rebel Yell-

85189 Rebel Reserve,AWH,45.3% 879:-

Tullibardine Distillery

----------------------------------------------------------

Via Jolly Good Brands så har vi även lite nyheter från

Tullibardine Distillery. Du har väl läst nyheten på BBCs

hemsida om att Tullibardine nu gör om sina restprodukter

till biobränsle för bilar? Dom är först i whiskyindustrin

om detta. Läs mer på BBCs hemsida om nyheten och på

Jolly Good Brands hemsida om whisky nyheterna från Tullibardine.

85154 Tullibardine Banyuls Finish,TUL,46.0% 628:-

85016 Tullibardine Port Finish,TUL,46.0% 628:-

85153 Tullibardine Sauternes Finish,TUL,46.0% 628:-

Märket Highland Queen har numera samma ägare som Tullibardine

och man kommer att satsa mycket på dessa sorter. Jolly Good Brands

är ansvariga även för Highland Queen.

85442 Highland Queen,HQ,40.0% 428:-

85680 Highland Queen,HQ,8y,40.0% 549:-

85679 Highland Queen,HQ,12y,40.0% 629:-

85085 Highland Queen,HQ,16y,40.0% 698:-

Millstone / Zuidam

----------------------------------------------------------

I Holland har vi hittat en mycket spännande nyhet.

Det är familjen Zuidam som lite grand i tysthet producerat

whisky och andra spritsorter. Deras whisky har man döp till

Millstone, för att man använder just en gammal kvarnsten

när man maler korn och råg som skall användas.

Det är World Wide Brands som ansvarar för Millstone och Zuidam.

85704 Millstone,ZUI,5y,40.0% 797:-

85705 Millstone American Oak,ZUI,10y,43.0% 969:-

85161 Millstone Peated,ZUI,5y,40.0% 797:-

85300 Dutch Rye 100,ZUI,50.0% 868:-

85694 Millstone Sherry Oak,ZUI,12y,46.0% 1039:-

Man gör även Gin och Rom på Zuidam Distillery.

I en stor blind test som vi gjorde i somras så

vann just Zuidam Gin en solklar seger. Detta är

riktigt gott! Den kommer nu först i 100cl flaska

och senare på vanlig 70cl.

86961 Zuidam Dry Gin,ZUI,44.5% 580:-

86288 Flying Dutchman Rum,ZUI,40.0% 484:-

Läs mer på worldswidebrands.se

Mässor i massor!

----------------------------------------------------------

Med den mycket uppskattade Stockholm Whiskyexpo och Vin i Västerås

i backspegeln så tittar vi nu framåt. Nästa stopp för Clydesdale

är Sundsvall i slutet av oktober och sedan makalöst sköna

Örebro Öl & Whiskyfestival i mitten av november.

Håll utkik!

Systembolagets Godishylla

----------------------------------------------------------

På Systembolagets hyllor hittar du en del godsaker som inte

behöver beställas utan som finns i de flesta stora butiker.

Sedan 1 april finns den mycket uppskattade Kilchoman

på Systembolagets hyllor. Försäljningen går minst sagt lysande

och vi gör allt vad vi kan för att se till Systembolagets

hyllor hålls fyllda.

573 Kilchoman Machir Bay,KIL,46.0% 498:-

Sedan finns även några till varianter från Kilchoman att

beställa om du skulle bli lite extra nyfiken. Tyvärr är

Sherry Cask varianten slutsåld.

85344 Kilchoman Vintage,KIL,2006,5y,46.0% 698:-

85234 Kilchoman 100% Islay,KIL,3y,50.0% 989:-

Lite högre upp på hyllan hittar du vår stolthet från Indien,

Amrut Single Malt Whisky. Det är fantastiskt vad Ashok och

hans kamrater har lyckats med. Inte nog med att dom vinner

priser mest hela tiden, dom lyckas även att förbättra sig

och håller en kvalité som bara blir bättre och bättre.

447 Amrut Regular 46% 399:-

Hur bra som helst och mycket prisvärd.

Vi har tidigare nämnt rom som ett alternativ till whisky.

Det finns mycket som är mest bara söt eller på annat sätt

relativt tråkig och passar bäst i drinkar. Men det finns

även rom som är så mycket intressantare. Ett bra sätt

att prova detta är att testa en rom från Berry Bros and Rudd.

Deras Carabbean Rum är verklgien ett gott exempel på detta.

I alla större Systembolagsbutiker hittar du den

567 Carabbean Rum 12y 399:-

En lagrad rom som är lite utöver det vanliga.

Åter igen så har Clydesdale sprayat ut en rad nyheter

över vårt avlånga whisky älskande land. Njut nu av hösten

och slå upp en favorit och bli lite lyrisk.

Tjing!

Kainen · Inlägg av **Kainen** » tis okt 02, 2012 11:34 am

85694 Millstone Sherry Oak,ZUI,12y,46.0% - Provade denna på whisky expo... Oväntat bra! Hade inte några förväntningar på denna. 90p!