Nyhetsbrev från Clydesdale 2012-80

[Thomas]

Scary? Näe, men uj vad spännande.

----------------------------------------------------------

Så här i Halloween tider så kanske man skulle skrämmas lite,

men det är inget som ligger oss för. Men visst finns det

säkert någon bland våra konkurrenter som är lite nervösa

när dom ser att vårt nyhetsbrev kommer.

För åter igen så kommer Clydesdale med en trave nyheter.

Eran egen hovleverantör av whiskygodis kommer nu i november

att släppa sex nya whiskysorter och hela sexton sorters rom!

Inte att förglömma att en zuperbra Gin kommer in som 70cl.

Kamrater, november är räddad!

Kilchoman Distillery

----------------------------------------------------------

Det blev lite strul i början av oktober när Systembolaget

lyckades göra ett litet misstag. Vi hade lagt vår nyhet

i beställningssortimentet först, men sedan ville SB ha

hela rasket till deras exklusiva sortiment men glömde att

ta bort den från beställningssortimentet. Låter det krångligt?

Det är precis vad det blev.

Men nu så är det dags att öppna portarna för Islays mest

spännande destilleri och deras senaste tillskott i familjen.

Denna är gjord på korn från Islay och mältat på destilleriet,

efter lagringen så är den även butelejrad på Islay. Allt

kommer från Islay utom fat och några jästsvampar. Detta

har gett en whisky som är mjuk och len med tydlig sötma och

lena toner av rök.

Du hittar den som sagt i det exklusiva sortimentet. Om du inte

hittar den i din favvo-butik så fråga efter den. Den finns på

deras depå. 1 november släpps den!

40111 Kilchoman 100 % Islay 2nd Ed,KIL,50.0% 739:-

Sullivan Cove och Australien

----------------------------------------------------------

Att man på andra sidan klotet kan göra whisky har vi vetat länge.

Det är ungefär samma whisky explosion i Australien som i Sverige.

De flesta destillerierna ligger samlade i delstaten Tasmanien

som ligger söder om Melbourne på Australien sydkust.

Ett av de äldsta är Sullivans Cove. Nu kommer ytterliagre två

varianter till vårt avlånga land. Dessa är destillerade år 2000

och har legat på amerikansk respektive fransk ek.

Båda kommer i beställningssortimentet 1 november.

85406 Sullivans Cove American Oak,SUL,2000,47.5% 1195:-

86789 Sullivans Cove French Oak,SUL,2000,47.5% 1195:-

Ett av de mindre kända destillerierna är Hellyers Road.

Detta gamla mejeri (!) är numera ett destilleri och

från dom har fått en rökig variant som inte skämmer för sig.

85100 Hellyers Road Peated,HRD,46.2% 998:-

The Artist

----------------------------------------------------------

Detta är en liten serie som skapades för La Maison de Whisky.

Vi kände att det var spännande så vi köpte in några sorter från

dom. Ben Nevis på sherry fat är aldrig fel och även Glenlossie

brukar slå oss med häpnad.

Båda kommer i beställningssortimentet 1 november.

85540 Ben Nevis Sherry Cask,ART,1990,20y,60.8% 1358:-

85639 Glenlossie Sherry Cask,ART,1984,25y,56.9% 1779:-

Rom

----------------------------------------------------------

Sedan var det detta med rom. Vi på Clydesdale tror stenhårt

på att rom kommer att komma stort. En god lagrad rom är

ofta väldigt gott och kan lätt mäta sig med en mycket gammal

Speyside whisky fast lite mer..... rom-aktig..

Antalet destillerier som gör rom och lagrar är ganska många

och varje ö i väst-indien med lite självaktning har minst ett

destilleri. Från våra kamrater har vi letat upp rom som är

buteljerat av italienska Velier. Dessa är mycket skojiga

och spännande. T.ex. Diamond 1981 som lagrats 31 år i tropiskt

klimat har haft en Angel Share på totalt 94%!! Eller vad sägs

om Albion 1994 som är destillad i Wooden Continious Stills (!?!).

85355 Caroni Heavy Rum Full Proof,CAR,1994,18y,62.6% 897:-

86178 Rhum Rhum Liberation 2010,VEL,45.0% 948:-

86259 Albion,VEL,1994,17y,60.4% 1487:-

86260 Blairmont,VEL,1991,56.0% 1364:-

86379 Diamond,VEL,1996,15y,64.6% 1495:-

86267 Diamond,VEL,1981,31y,60.1% 1749:-

86420 Uitvlugt Field 30 East,VEL,1985,27y,60.7% 1694:-

86274 Enmore,VEL,1995,61.2% 1530:-

Tidgare har vi släppt Black Tot som är från rom som gjordes

till den brittiska flottans män. Nu har vi en rom från danska

A H Riise som är en dansk producent och dom har gjort rom

som är skapad för den danska flottan. A H Riise kommer från

Danska Västindien, som numera heter US Virgin Isles.

86177 A H Riise XO,AHR,40.0% 738:-

86175 A H Riise Royal Danish Navy,AHR,40.0% 755:-

86160 A H Riise Family Reserve Solera,AHR,42.0% 873:-

Nästa rom raden är från Mount Gilboa Distillery på Barbados.

Denna spännande rom är destillerad tre gånger i koppar pannor.

Processen är inte helt enkel, men resultatet är lätt att uppskatta.

86221 Mount Gilboa,ROM,40.0% 697:-

Alla dessa romsorter kommer 1 november i beställningssortimentet.

R.L. Seale, Foursquare Distillery, Barbados

----------------------------------------------------------

För mig så är Barbados själv ursprunget för rom. Inte rent historiskt

utan personligt. Den första lagrade rom jag provat kom från Barbados.

En kamrat hade köpt en flaska där och bjöd på. Sagolikt. Året var 1982

och all rom som fanns i Sverige var till för att blanda med annat.

Från Barbados kommer nu ytterligare fyra sorters rom och dessa är

kokade på Foursquare Distillery. Det är företaget R.L. Seale som

ligger bakom dessa skojiga sorter. Mer om dessa hittar du på

Jolly Good Brands hemsida så det är Micke där som ansvarar för dom.

Släpps 1 november i beställningssortimentet.

86296 Doorly's Gold Rum,RLS,5y,40.0% 496:-

86819 Doorly's XO ,RLS,40.0% 578:-

86808 R.L. Seale's,RLS,43.0% 689:-

86440 Paulsen Collection,RLS,1998,10y,40.0% 720:-

Millstone / Zuidam

----------------------------------------------------------

Sist men inte minst. Vi utökar med en 70cl version av den

fantastiska gin som kommer från Zuidam Distillers i Holland.

Det är Stefan på World Wide Brands som ansvarar för den och

mer info hittar du på worldwidebrands.se

86790 Zuidam Dry Gin,ZUI,44.5% 499:-

Mässor i massor!

----------------------------------------------------------

Mässorna avlöser varandra. Vi har just kommit hem från Sundsvall

och nu laddar vi för Örebro Öl- och Whiskyfestival.

Detta får du inte missa! Med oss har vi inte bara ett gigantiskt

utbud utan även spännande gäster. Möt Anthony Wills från Kilchoman och

den otroligt trevlige Fred Laing från Douglas Laing & Co.

Du hittar Clydesdale på samma plats, mitt i hallen, som vanligt.

Snyggt flankerad av Jolly Good Brands och World Wide Brands.

Sa någon världsklass? Tyckte väl det.....

Wemyss Malts

----------------------------------------------------------

Nu i början av november kommer den fantastiske Jenny Karlsson

till Sverige för en turné med Wemyss Malts. Jenny som är född

i Sverige har bott cirka 15 år i Skottland och bland annat

jobbat på Springbank. Nu är det Wemyss som gäller.

Ta en titt på vår hemsida för hennes turnéplan.

Systembolagets Godishylla

----------------------------------------------------------

På Systembolagets hyllor hittar du en del godsaker som inte

behöver beställas utan som finns i de flesta stora butiker.

Sedan 1 april finns den mycket uppskattade Kilchoman

på Systembolagets hyllor. Försäljningen går minst sagt lysande

och vi gör allt vad vi kan för att se till Systembolagets

hyllor hålls fyllda.

573 Kilchoman Machir Bay,KIL,46.0% 498:-

Sedan finns även några till varianter från Kilchoman att

beställa om du skulle bli lite extra nyfiken. Tyvärr är

Sherry Cask varianten slutsåld.

85344 Kilchoman Vintage,KIL,2006,5y,46.0% 698:-

85234 Kilchoman 100% Islay,KIL,3y,50.0% 989:-

Lite högre upp på hyllan hittar du vår stolthet från Indien,

Amrut Single Malt Whisky. Det är fantastiskt vad Ashok och

hans kamrater har lyckats med. Inte nog med att dom vinner

priser mest hela tiden, dom lyckas även att förbättra sig

och håller en kvalité som bara blir bättre och bättre.

447 Amrut Regular 46% 399:-

Hur bra som helst och mycket prisvärd.

Vi har tidigare nämnt rom som ett alternativ till whisky.

Det finns mycket som är mest bara söt eller på annat sätt

relativt tråkig och passar bäst i drinkar. Men det finns

även rom som är så mycket intressantare. Ett bra sätt

att prova detta är att testa en rom från Berry Bros and Rudd.

Deras Carabbean Rum är verklgien ett gott exempel på detta.

I alla större Systembolagsbutiker hittar du den

567 Carabbean Rum 12y 399:-

En lagrad rom som är lite utöver det vanliga.

Det var det för den här gången. Vi återkommer snart igen.

Tjing!

[hobgoblin]

Medaljregn över Zuidamprodukter:

Zuidam Dutch Courage Dry Gin

Has won a gold medal at the ISC 2012

Zuidam Dutch Courage Dry Gin has before this occasion already been rewarded many accolades. For example Zuidam Dutch Courage Dry Gin previously won the Title Master / Best in Class by Drinks Business, “Best White Spirit of the year” by Paul Pacults Spirits Journal, a gold medal at the BTI competition in Chicago, a “classic, highest recommendation” (96-100 points) by Wine Enthusiast and a gold medal and “Best of Show” in the Los Angeles International Wine and Spirits Competition.

Zuidam Distillers, Millstone 100 Rye Whisky

was awarded “Best Rye Whisky” and a “gold medal” at the ISC 2012

Zuidam Distillers, Millstone 12 YO Malt Whisky Sherry cask

was awarded a “silver medal” at the ISC 2012

AND

was awarded the title “Best European Whisky 2012”

by the famous whisky writer Dominique Roscrow

Zuidam Distillers, Flying Dutchman Rum

was awarded “Best Premium White Rum” and a “silver medal”

Så här skriver Dominique Roscrow om Millstone 12yo Sherry Cask:

EUROPEAN WIZARD WHISKY OF THE YEAR: MILLSTONE 12 YEAR OLD SHERRY Millstone is the whisky brand made by Dutch distillers Zuidam, a company which puts its emphasis on using only the finest ingredients. It makers about 600 spirits and liqueur products and its range of whiskies includes a rye. The company only entered one whisky this year - a pity, because all of its whiskies are fantastic. But the one it did enter was a total revelation. For a starter, it's 12 years old - how did that happen? - and it's a big sherried whisky which took the judges totally by surprise. Whenever I do world whisky tastings I take care to explain that you should approach world whisky as you would bourbon when looking to compare with Scotch single malt: as a totally different animal. World whiskies are meant to taste different and should be judged in third context. But not this beauty. This gate-crashes the Scotch whisky party while shouting at the top of itsd voice. We're in Aberlour A'Bunadh territory and then some. There are many great European whiskies but this is the first to go head to head with Scotland and hold its own. For the first time ever, a European whisky has caught up with the motherland. Wow!

Ni hittar mer info om flaskorna på www.worldwidebrands.se samt mycket annat smått och gott!