Japans oldest single malt whiskies

[Uncle Scrooge]

Hello whisky friends,

My book concerning Nippon Whisky inspires to the packaging of one of the oldest
Japanese malt whisky releases ever.

It is a Karuizawa, 45 years old.

The version was released some time ago.

OTC prices around Euro 2.000, approx USD 2.500 per
bottle.

Ulf

Info about the version

http://www.theraremalt.com/karuizawa-2725

Info about the book (part of the Hanyu/Playing Card series site) .

http://www.buxrud.se/webb/Pagemaker.htm

[alezander]

Läge för samples.. Sugna? Ligger även på WA..

[Laholm]

1964-2012 48yo #3603 57,7% wealth solutions Polen 9000£

1960-2012 52yo #5627 51,8% kommer senare i år 12500£

Skapligt prishopp... från 45åringen

[Uncle Scrooge]

o Yamazaki multi cask 1960/50 år, 150 flaskor.

http://www.extravaganzi.com/yamazaki-50-year-old-japans-most-expensive-single-malt/
ca SEK 85.000..

Den här är speciell såtillvida att det är en traditionell blandning av åtskilliga äldre årgångar.

Som du säkert vet är reglerna att det i Japan liksom i Skottland är åldern på den yngsta komponenten man anger.

o Karuizawa single cask 1964/48 år för Polen (Wealth Solutions), 141 flaskor.

http://www.masterofmalt.com/whiskies/karuizawa/karuizawa-1964-48-year-old-single-cask-japanese-malt-whisky/ ca SEK 90.000.

o Karuizawa 1967/45 år single cask för Taiwan (Whisky Gallery), 310 flaskor.

http://nonjatta.blogspot.se/2013/04/Karuizawa-Taiwan.html ca sek 15.000.

o I pipelinen ligger ytterligare en Karuizawa för Polen (Wealth Solutions), 1960/52, ca 140 flaskor pris ca SEK 125.000.

Så denna tar priset som Japans absolut äldsta single cask whisky.Det finns inte äldre fat i landet.

o Här är ett YOUTUBE clip från den första polska lanseringen regiserat av legendariska Marcin Miller från Number One Drinks

buteljerare och ägare till i stort sett hela Karuizawa kvarlåtenskapen..

Ulf

[Lutfisk]

Är du verkligen säker det inte finns äldre fat Ulf? Personal från Nikka har mumlat om att de har kvar 2 tunnor ifrån 1939, nu kan det ha varit dålig engelska mellan oss i baren en sen natt men det vore ganska spännande.

[Uncle Scrooge]

Hej ’Lutfisk’,

Nej det är inte dålig engelska du hörde säkert rätt. Jag har också hört detta rykte och frågat runt även på plats. Men inte fått
Nikka/Yoichi att bekräfta det ännu.

Troligen är det fråga om ’in-aktiva’ fat dvs fat som inte går eller är lämpliga att buteljera. T.ex. kan ABV halten ha sjunkit under

40% och då är det inte whisky längre. SMWs regler (vilka Japanerna inte är skyldiga att följa men gör det i princip) tillåter inte

manipulation som att ’sprita’ upp innehållet till över 40% igen.

Då Nikka/Yoichi är frikostig med info skulle de säkerligen bekräftat fatens existens på en direkt fråga. Jag får väl gräva vidare i detta då.

Kan för ordningens skull nämna att hos Suntory/Yamazaki blev jag förevisat ett fat som är från 1929 (har fotdokumentation)

men vid närmare undersökning visade det sig att innehållet inte är buteljeringsbart.

Vidare, de tidigare äldsta buteljeringarna från Japan är Suntory/Yamazak1 1955/50 år släppt Maj 20,2005, 1957/50 år släppt

Sept 11 2007. Senaste dvs. 1961/50 släpptes December 13, 2011.

Kan också nämna att Karuizawan 1960, som vilat på sin ek i 52, år buteljerades nyligen och avkastade 43 buteljer. Av dess

går bl.a. 8 till England (TWE) och 8 till Frankrike (LMdW) och ett par stycken till Skandinavien.

Så denna 52åring från 1960-fatet är tillsvidare äldst och får stå sig som sådan tills nya fat dyker upp.

Ulf

[Oddie]

Borde det inte gå att ställa fat med mindre procent i lokaler med väldigt torr luft? Då avdunstar ju mer vatten än sprit och procenten borde gå upp igen.

[Uncle Scrooge]

Jo det är ett gammalt och välkänt förhållande vilket praktiseras bl.a. i Kentucky och Tennessee. Där är det i regel i de översta raderna i lagringsvaruhusen som detta 'fenomen' upträder.

Ulf