fällning i flaskan?

[deathstar]

sitter och plockar upp varorna inför kvällens låglandsprovning med klubben. Där ingår bl.a. St. Magdalene 1975 från RMW, och när jag tittar närmare på flaskan har den en del fällningar i sig.

Har inte sprungit på det här tidigare, och blir lite osäker - är det fara å färde, eller bara ett resultat av den frånvarande kylfiltreringen?

Någon som köpt samma whisky och upplevt det, eller med andra flaskor?

[Qonos]

har för mig jag sett en tråd om detta här på forumet tidigare... ska se om jag hittar den

edit: http://forum.whiskyforum.se/index.php?show...1&hl=f%E4llning

kan det vara nått sånt?

[Åke]

Finns även en käck sökfunktion på forumet som kan rekommenderas. Knappa in fällning så funkar det. Kan även användas för andra sökord förstås.

[deathstar]

tack för länken! jag är ju rätt hopplös till såna här funktioner (minns att jag inte ens lyckades länka in en bild på vår egen logga, som någon annan fixade på 20 sekunder!), men det var matnyttigt.

Lustigt nog var länken på forumet inte riktigt det jag upplevde, men i den diskussionen länkades det vidare till EXAKT det jag har råkat ut för - svaret i korthet ser ut så här:

"Thank you for your e-mail regarding your bottle of CC Balmenach 1974, the white flakes you have encountered are calcium oxalate. This compound forms naturally in scotch malt whiskies from the combination of traces of calcium (from the water used in the production process) and oxalate, which derives from the maturation casks. It is a harmless substance which will remain in solution indefinitely, however sometimes, particularly in bottles of some age, this substance does precipitate out to form particles. It can be more prevalent in sherry matured and cask strength whiskies (many bottlers now state on their Cask Strength bottlings that a sediment may form in storage). This in some ways can be compared to the sediment formed by fine wine and can be decanted from the bottle if required. I hope that this answers your question."

Visste att man kunde få snabb, bra hjälp på det här guldforumet!

[Qonos]

tack för länken! jag är ju rätt hopplös till såna här funktioner (minns att jag inte ens lyckades länka in en bild på vår egen logga, som någon annan fixade på 20 sekunder!), men det var matnyttigt.

Lustigt nog var länken på forumet inte riktigt det jag upplevde, men i den diskussionen länkades det vidare till EXAKT det jag har råkat ut för - svaret i korthet ser ut så här:

"Thank you for your e-mail regarding your bottle of CC Balmenach 1974, the white flakes you have encountered are calcium oxalate. This compound forms naturally in scotch malt whiskies from the combination of traces of calcium (from the water used in the production process) and oxalate, which derives from the maturation casks. It is a harmless substance which will remain in solution indefinitely, however sometimes, particularly in bottles of some age, this substance does precipitate out to form particles. It can be more prevalent in sherry matured and cask strength whiskies (many bottlers now state on their Cask Strength bottlings that a sediment may form in storage). This in some ways can be compared to the sediment formed by fine wine and can be decanted from the bottle if required. I hope that this answers your question."

Visste att man kunde få snabb, bra hjälp på det här guldforumet!

Så lite så, glad att kunna hjälpa till

[oanka]

sitter och plockar upp varorna inför kvällens låglandsprovning med klubben. Där ingår bl.a. St. Magdalene 1975 från RMW, och när jag tittar närmare på flaskan har den en del fällningar i sig.

Har inte sprungit på det här tidigare, och blir lite osäker - är det fara å färde, eller bara ett resultat av den frånvarande kylfiltreringen?

Någon som köpt samma whisky och upplevt det, eller med andra flaskor?

Tog en titt på min RMW-Magda 75 och ser inga fällningar i den.

Än...

Förbenat fin wirre hursomhelst.

[Per Eriksson]

Det var även en fällningar i en del flaskor i SWFs buteljering förra året. Det var absolut inget fel på dessa flaskor. Det såg ut som små flagor som simmade runt. Ungefär som fiskmats flingor.