Mortlach - Flying Vikings

[Bunkermania]

Juuls släpper nu nummer 5 i FLying serien:

Mortlach 1990

Flying Vikings

Flight no. 5

Bottled at 55,7 % vol.

Number of bottles 607

Single cask number 2946

Cask type Sherry Butt

Distilled 24.04.1990

Bottled 21.11.2006

Unchill Filtered - Natural colour

Farve: Cuba Mahogni.

Duft: Fed sød krydret sherry. Brun farin rørt op i smør ? Brunsviger og Chokoladekage.

Lidt lakrids, pinjekerner og lyse pebernødder, står i flot kontrast til det søde.

Smag: Nougat, blommer i madeira og kanelsnegle i en skøn kraftig blanding.

Herefter bliver smagen lettere kølig ? pebermyntebolcher, mandler og

egetræ stikker blødt på tungen. Eftersmagen skifter igen karakter, til fyldig

og varm og domineres af gammel sød portvin, trøfler, hasselnødder og fantastisk

rig Oloroso sherry.

Kommentar: Denne whisky har ligget på et meget fint fad. Rig og kraftig krydret whiskystil fra

et af Speysides bedste destillerier. Den stærke alkohol fornemmes på en god og

imødekommende måde. Vand kan tilsættes efter behov, men er bestemt ikke en

nødvendighed.

Mortlach destilleriet blev grundlagt i 1823 i Dufftown ? Speyside. Nær destilleriet

udkæmpede danske vikinger, i år 1010, et slag mod den skotske kong Malcolm

den II?s hær. Vikingerne kæmpede bravt, men tabte slaget og fik alle en grum

ende. Mortlach destilleriet laver en robust og kompleks Single Malt ? måske

Speysides bedste.

Pris kr. 875.00

[Bullie]

Denna smakar riktigt bra - utan vatten... Tyckte iofs att doften blev betydligt trevligare med vatten, men den får en lätt svavelsmak. Cool etikett har den då utan tvekan...