Jag kunde inte motstå att lägga in denna berättelse med tillhörade
recept, en del av er har kanske hört / läst den förrut:
"Det hela hände när man på Macallan hade bestämt sig för att buteljera
en 50-årig whisky. Det handlade då om verkligen elegant och dyr whisky
och David hade tagit hem ett prov från destilleriet. Han ville få verklig
lugn och ro och ställde den lilla flaskan i köket i väntan på morgondagens
exklusiva lilla provsmakning och högtidsstund.
Nu råkade det slumpa sig så att David fyllde år den där dagen. När han
väl kom upp ur sängen efter att ha legat kvar en liten extra stund, hittade
han inte den lilla flaskan. Med barn i huset vände han sig till hustun och
undrade om hon möjligen sett vart de dyrbara dropparna tagit vägen?
När han fick höra svaret visste han inte om han skulle skratta eller gråta.
- Jodå, eftersom det är din dag idag så tyckte jag att du skulle få en
extra god födelsedagskaka, och de där små dropparna tänkte jag väl
inte kunde göra något om jag tog........"
Världens dyraste kaka:
225g smör
2 dl socker
4 ägg
4 1/2 dl vetemjöl
1 tesked bakpulver
2 burkar cherrybär
250g russin
180g korinter
100g syltade apelsinskal
50g suckat
1 1/2 dl hackade nötter
1/2 dl saft av pressad apelsin
1/2 dl 50-årig Macallan
Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget. Blanda mjöl och
backpulver. Tillsätt cherrybären, frukt och nötter i mjölblandningen.
Häll frukt och mjölblandningen i ägg smeten. Rör ned apelsinsaften och
50-årig Macallan. Häll smeten i en smord och brödad kransform, ca 2 liter.
Grädda kakan på galler i nedre delen av ungnen i 150 grader i
ca 1 1/2 timme. Låt kakan stå kvar i formen innan den stjälps upp.
Skär inte kakan förrän efter någon dag. Kakan bör skäras i tunna skivor.
Kakan bör för säkerhetsskull förvaras inlåst :!:
Kaka !
-
Robert Reinsson
- Inlägg: 688
- Blev medlem: tis feb 10, 2004 12:43 pm
Kaka !
Robert - jag lovar att inte bjuda på dig om jag skulle få tag på en 50-årig The Macallan. :x
Vilken tur, tack Björn :roll:
(NEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEJ, bjud mig, bjud mig, bjud mig, bjud mig, bjud mig, bjud mig, bjud mig, bjud mig, bjud mig, bjud mig, bjud mig, bjud mig, bjud mig) :sorry:
