Japansk whisky, importör?

[Mats N]

Hej

Vilka importerar japansk whisky?

Är det Vin & Sprit endast, och har SB bara några få japanska whiskys nu?

I våras/vintras regnade det ju nästan in sorter men nu verkar det lite stiltje..?

Vet ni om det kommer att komma in fler/nya sorter framöver?

//Mats

[drygmasken]

Whisky4u tar har väl bl.a Hanyu och Karuizawa tror jag bestämt

[Qonos]

Karuizawa 12 kommer nu den 1 oktober, galatea som importör

Pressmeddelande 19 september 2007

Karuizawa ? rökig japan som är stor i mun

? Genombrottet för japansk single malt i Sverige?

Den 1 oktober 2007 lanseras Karuizawas 12-åriga single malt på Systembolaget. Denna smakrika whisky har en krämig, fruktig och lätt rökig karaktär som i enlighet med all japansk whisky är något lättare och mjukare än traditionell skotsk single malt. Karuizawa är Japans äldsta destilleri med fokus på just maltwhisky och har över 50 års erfarenhet av drycken.

? Karuizawa är en högst ovanlig single malt som först är lite återhållsam men sedan fyllig och saftig med tobakstoner, höstlöv, kola och bär. Smaken är kryddig och rund med svarta vinbär och antydan till torvrök. Den som tillsätter lite vatten tar fram nötter och varm sand i doften, men själv föredrar jag min Karuizawa ovattnad, säger Micke Nilsson, whiskymanager på restaurang Akkurat i Stockholm.

Japansk whisky, och då inte minst japansk single malt, har de senaste åren blivit mer och mer efterfrågad på den internationella dryckesmarknaden. Omdömena är påfallande ofta mycket goda då japansk maltwhisky erbjuder nya och intressanta smaker även för den mest luttrade single malt-kännaren. I Sverige har japansk maltwhisky uppbringat en liten men stadig kundkrets, trots att det riktigt stora genombrottet ännu inte infunnit sig.

? Karuizawa påminner många gånger om den bästa skotska single malten men präglas samtidigt av den lätthet och mjukhet som är så framträdande i just japansk single malt. Japansk single malt är bland de bästa i världen och det är synd att inte fler har fått möjlighet att njuta av den. Med Karuziawa hoppas vi dock kunna ändra på detta eftersom den har en mer tilltalande prissättning än övriga japanska maltwhiskys, berättar Antony McCallum, House of McCallum, europeisk importör av Karuizawa.

Japan är ett av de länder i världen som producerar mest whisky och Karuizawa är det äldsta destilleriet i Japan som helt är inriktat på produktion av maltwhisky. Unikt för Karuizawa är även att det är den enda japanska maltwhisky som helt och hållet får mogna på europeiska sherryfat.

Karuizawa importeras till Sverige av Nordens största ölimportör Galatea Spirits. Den 12-åriga single malten lanseras på Systembolaget den 1 oktober.

Fakta: Karuizawa 12-årig

Typ: Japansk maltwhisky

Producent: Karuizawa Distillery, Nagano, Japan

Smakbeskrivning: Stor, tung, torvig doft med tydliga inslag av sherryfat. Mjuk, krämig kropp med en lätt rökig karaktär. Finishen är halvtorr med ingefära och fruktiga toner.

Alkoholhalt: 40 %

Passar till: Smakrika cigarrer och ruskväder.

Artikelnummer: 490-01

Volym: 700 ml

Pris på Systembolaget: 434 kr

[ixox]

På bolagets hemsida står det så här om Karuizawa 12:

"Denna whisky är gjord på en blandning av olika maltwhiskies - en så kallad vatted malt."



Men nyhetsbrevet som postades här ovanför säger annorlunda. Någon som vet vad som gäller?

[Osten]

Tänkte på det jag med, även i varunyttbladet står det vatted.

[Osten]

Om den visar sig vara en single malt ska den inhandlas, inte annars.

[Qonos]

http://www.whiskymag.com/whisky/brand/karu...whisky1097.html

Type Japanese whisky / Blend

EDIT: Har mailat Galatea om detta, återkommer när jag har fått svar men visst verkar det som det är en vatted.

[Roger]

Om den visar sig vara en single malt ska den inhandlas, inte annars.

Jag läste på baksidan av flaskan och där står det att den är blandad av olika åldrar, mellan 12 och 31 år gammal whisky. Men jag kunde inte hitta något som sa om det var från ett eller fler destillerier. Jag skulle dock gissa att det är en single. Begreppet "pure" har ju använts flitigt av Skotska singlar också.

[ivar]

Men nyhetsbrevet som postades här ovanför säger annorlunda. Någon som vet vad som gäller?

Tidligere vattingpraksis ved Karuizawa er beskrevet her og her.

[Mats N]

Tack för svar!

Men är således Karuizawa den enda sorten man ska glädjas eller ej glädjas åt framöver?

Ingen som hört något mer, eller kan man kanske ligga på en imortör för att de ska börja ta in fler sorter?

Jag älskade Nikka 15y när vi provade den i våras.

//M