En stilla undran

[MacNilsson]

Det finns en hel del myter som whiskyindustrin vill få oss att tro på, men när jag var på Benromach och pratade med en av de två glada stillmen som sköter destilleriet berättade han något jag inte hade hört. Talade han sanning eller?

Han sa att så här års ökar Diaego och de stora destillerierna produktionen så mycket det bara går. Skälet är att de ska hinna stämpla 2007 på faten så att de kan börja tappas redan i januari 2010. Är det verkligen inte bättre koll på treårsregeln?

[Benke Olsson]

Det finns en hel del myter som whiskyindustrin vill få oss att tro på, men när jag var på Benromach och pratade med en av de två glada stillmen som sköter destilleriet berättade han något jag inte hade hört. Talade han sanning eller?

Han sa att så här års ökar Diaego och de stora destillerierna produktionen så mycket det bara går. Skälet är att de ska hinna stämpla 2007 på faten så att de kan börja tappas redan i januari 2010. Är det verkligen inte bättre koll på treårsregeln?

Skulle inte förvåna mej det minsta. Pengarna styr all verksamhet.

[Bunkermania]

Det vore hemskt om det skulle vara så. Betvivlar det dock då det annars är sån benhård koll på dagar och månader vid utsättande av ålder på whiskyflaskorna.

[sam gutenwik]

Självklart är det trist om man finner vägar att kringgå regler som syftar till att säkerställa kvalitet. Men å andra sidan vad har det för betydelse? Denna whisky torde ju gå till blandningsindustrin, eftersom det är väldigt ovanligt att man buteljerar single malt som treåringar.

[ravelli]

Självklart är det trist om man finner vägar att kringgå regler som syftar till att säkerställa kvalitet. Men å andra sidan vad har det för betydelse? Denna whisky torde ju gå till blandningsindustrin, eftersom det är väldigt ovanligt att man buteljerar single malt som treåringar.

Instämmer med dig...

[MacNilsson]

Jovisst, men jag tycker det är lite tarvligt när man då skriver "aged for a minimum of three years in Scottland" när det i själva verket handlar om två år och en månad i många fall

[David J]

Instämmer med Bunkermania. En whisky som ej lagrats 10 fulla år är ju 9 yo.

Men vad det gäller blended-avsedd whisky har jag inte koll. Frågan är ju VAD som stämplas på fatet??? Är det bara året så är det klart att det är attraktivt att kunna stämpla så många som möjligt i december....

Personligen tycker jag det låter lite för bra för att vara sant.... Men man vet ju aldrig

[Lazze]

Detta ni diskuterar bör bara vara ett dåligt rykte