Betraktelse över japansk whisky provning på Grand hotel i Lund 22/1-08

[barto]

Ikväll var det äntligen dags för en väldigt intressant whiskyprovning på Grand hotel i Lund,japansk whisky var på schemat. provningen hölls av Marcin Miller.5 sorter provades.

1.Ginko,vatted malt 46%

Lukt:Kryddor,citrus,söthet,blommor

Smak:Lätt,ren smak,choklad,aprikos

Betyg:80

2.Ichiros malt klöver två 57%

Lukt:Kryddor,fat,gran,aprikos,grädde,banan,kola

Smak:Söt,kryddig,rökelse,persika

Betyg:85

3.Karuizawa 1988 59,3%

Lukt:Aceton,plommon,sötsur sås,ananas,choklad,eukalyptos

Smak:Bitter,mörk choklad,plommon,vindruvor

Betyg:77

4.Ichiros malt Hanyu no1 1988 55,6%

Lukt:Chili,marsipan,salt,soya,tång,rök,getost

Smak:Tång,bröd,kryddor,rök

Betyg:75

5.Karuizawa 1981 Peated 58,1%

Lukt:Rök,tjära,salt,olja,kryddor

Smak:Aska,rök,tjära,kryddig,söt lakrits

Betyg:90

En eloge för Marcin Miller som spred sin kunskap på ett humoristiskt och informativt sätt.

[robertk]

4.Ichiros malt Hanyu no1 1988 55,6%

Lukt:Chili,marsipan,salt,soya,tång,rök,getost

Smak:Tång,bröd,kryddor,rök

Betyg:75

Oj! Den malten var en av de bästa jag provade förra hösten, hm 91pts tror jag. Men man bör vara förtjust i den stilen såklart.. den har legat på japansk ek dessutom vilket är högst ovanligt och ger den en något speciell stil. Grym whisky, prova igen!

mvh, Robert

[Bunkermania]

Jag antar att karuizawan är den här:

Karuizawa Cask 7683 NA 1988 2007 59,3% OB Japan 89p Kola, russin, fat, kakao, aningen rök

Den har jag 89 p på. Dina smaklökar kanske inte gillar japansk whisky helt enkelt. Det gör mina!

Bra om inte alla gillar japanerna, så räcker flaskorna till mig.

[robertk]

Jag antar att karuizawan är den här:

Karuizawa Cask 7683 NA 1988 2007 59,3% OB Japan 89p Kola, russin, fat, kakao, aningen rök

Den har jag 89 p på. Dina smaklökar kanske inte gillar japansk whisky helt enkelt. Det gör mina!

Bra om inte alla gillar japanerna, så räcker flaskorna till mig.

Ojdå jag har oxå 89 på den visade det sig. =]

mvh, Robert

[Mickeman]

Hanyu Ichiro's Malt - Two of Clubs, C#9600 89p

Karuizawa Singel cask, C#7683 59,3% 88p

Karuizawa Singel cask, C#103 58,1% 92p

Ganska nära er ändå.

[barto]

Oj! Den malten var en av de bästa jag provade förra hösten, hm 91pts tror jag. Men man bör vara förtjust i den stilen såklart.. den har legat på japansk ek dessutom vilket är högst ovanligt och ger den en något speciell stil. Grym whisky, prova igen!

mvh, Robert

Ok,jag kanske får tillfälle i framtiden,som sagt den var inte min favorit,men däremot måste jag säga att doften var väldigt unik,den njöt jag mer av än smaken.

[Hakan G]

Är det inte otroligt intressant detta med den subjektiva 100 poängs skalan.

Ingen har fel. Alla har lika rätt.

Tur att inte alla tycker likadant om alla whiskysorter.

[Nillet]

Mycket spännande med slutlagring på japansk ek.

Klöver två var inte godast kanske men den var mycket spännande att prova.