Överraskningsmomentet mindre på rökig whisky..

[Pedda]

Diskuterade för längesedan med paer (han minns det väl knappt..) om överraskningsmomentet i whisky. Mycket av tjusningen med att dricka god whisky är att man hittar nya smaker, lukter och nyanser i en whisky varje gång man dricker den. Alltså: Överraskningsmomentet.

MEN, (och nu kommer ni väl att hänga mig, rulla mig i tjära, skicka hot-PM osv..) enligt mig är överraskningsmomentet mindre i rökig whisky. Missförstå mig inte; jag tycker att en riktigt god Islaywhisky visst kan vara helt underbar, men röken är alltid dominerande. Visst har jag på något sätt lyckats ”träna” upp mina sinnen så pass att jag nu hittar oerhört mycket mer smaker och lukter i en rökig whisky än vad jag gjorde för bara några år sedan. Men ändock; röken är alltid det som dominerar, så överraskningsmomentet där är aldrig jättestort. Dvs, du vet vad du får; Rökig whisky, med -ibästa fall- nya bidofter och smaker.

Drar jag då paralleller med tex. Speysidewhisky, så upplever jag att överraskningsmomentet är oerhört mycket större varje gång. Här hittar jag inte bara nya smaker varje gång, utan påfallande ofta också nya dominerande smaker…

Observera att jag inte säger att Speysidewhisky därför är bättre. Detta handlar inte så mycket om smaken som sådan, utan om överraskningen i glaset...

Någon som håller med mig, eller som tycker att jag är helt ute och cyklar? Jag vet att majoriteten här på forumet är ”Peatfreaks” och därför som sagt; Ni tycker nog jag är helt vrickad…

[johanare]

Jag håller med o kommer inte skicka hot PM till dig. Som alla tuffa grabbar köpte jag Islay whisky när jag gav mig inte på detta.

Kan fortfarande uppskatta en Islay men nästan alla inköp idag är icke-Islay.

Jag ska inte gå så långt som att säga att islay är en fluga men för mig är njutningen och upptäckterna större i Speyside whisky.

[MacNilsson]

Jag håller med dig om det mesta i detta, fast med tillägget att när rökig whisky är mer än bara rök så kan den vara sagolikt överraskande och enastående. Gammal Laffe, Ardbeg, Lagga osv är ju fantastisk och ibland overwhelming och just överraskande. Men det som får mig att tappa hakan är oftare whisky med lite mer stillnad rök och desto mer ek i musklerna. Gärna Speyside, visst, men det funkar med det mest....när fatet och tiden gjort sitt

[paer]

Diskuterade för längesedan med paer (han minns det väl knappt..) om överraskningsmomentet i whisky.

Om inte du ändrat ståndpunkt - för jag kommer aldrig erkänna att jag ändrat mig :-) - kan det inte blivit mycket till diskussion eftersom vi måste varit överens från ruta ett :-)

[tga]

Håller faktiskt med, rökig whisky verkar bara vara för grabbar med hår på bröstet, eller som tror sig ha hår på bröstet

Först bara säga att jag tycker om rökig whisky men inte lika mycket som annan whisky. Rökigheten tar bort nyanserna, eller snarare nyanserna försvinner i rökigheten. Bland den bästa whiskyn man kan smaka, enligt min uppfattning, är en Speyside eller Highland med en aning röktoner i. Det är mums.

[Antfly]

Drar jag då paralleller med tex. Speysidewhisky, så upplever jag att överraskningsmomentet är oerhört mycket större varje gång. Här hittar jag inte bara nya smaker varje gång, utan påfallande ofta också nya dominerande smaker…

Du menar när du provar olika sorter utav Speysidewhisky ? Varje dest. har ju sin unika karaktär så jag antar att du syftar på att variansen är större betingande dominans när man vandrar runt bland dest. på speyside än om man skulle kliva runt i gummistövlar på islay

Men visst jag håller med dig att köper du en islay whisky så är den av den rökiga sortens whisky nåt man får räkna med. Köper jag en speyside whisky så vet jag att den oftas inte är rökig mer än till tendenser etc.

[Pedda]

Du menar när du provar olika sorter utav Speysidewhisky ? Varje dest. har ju sin unika karaktär så jag antar att du syftar på att variansen är större betingande dominans när man vandrar runt bland dest. på speyside än om man skulle kliva runt i gummistövlar på islay

Nja, dels det kanske, men även gällandes en och samma flaska.

[whiskystore]

All bra whisky är ju som sagt ( bra ) och den finns överallt, även de som tillverkar medioker whisky släpper ibland en pärla, håller med om att de största överraskningarna man får idag är icke Islay och att det varit en trend mot kraftig Islay, dock så anser jag att sammantaget är Islay whisky i absolut topp, när du testa tusentalet ( eller många i alla fall ) Islay drammar så kommer du bortom röken, röken avtar att dominera och du upptäcker allt som finns bakom, personligen så tror jag att det är en övning-träning-vanesak,

själv så märker jag inte röken så mycket så ofta beskriver jag en Islay whisky med andra ord än mina vänner som tycker att röken och tjäran är övervälmande.

[Antfly]

Jo det är klart om man provat en och samma flaska bara ett fåtal gånger så kan den upplevas på många olika sätt. Nästan alltid beroende på yttre påverkan samt andra faktorer samt hur "tränad" man är för att känna igen de olika smak/doft m.m.

För innehållet är ju alltid samma i samma flaska varje gång du provar den, förutom alla de faktorer som spelar in hur man förvara flaskan, vänder på den ibland, andel syre i flaskan osv osv osv.

[Reasoner]

Jag är inne på helt samma spår jag också. Jag väljer mycket hellre att testa nåt intressant som är en icke-Islay än en Islay. Dock har jag fortfarande flest Islayflaskor.. de är så förbannat goda de också och passar varje kväll nästan! hehe