PEAT, SMOKE AND SPIRIT , JEFFORD, ANDREW £13,29 på amazon.
Denna tjocka bok ger svar på alla frågor om Islay t.ex. vilka bourbon-tunnor som Ardbeg använder och hur många ppm fenoloer Octomore hade 2003, hur stora spritpannor det finns på Lagavulin osv....
Fick den idag så mer än så här har jag inte läst. Kan dock varmt rekommenderas till alla Islaywhisky fantaster. Kan också köpas på www.adlibris.se men då den kom ut förra veckan har de nog inte fått in den än.
Boktips Islay-whisky
-
IvarA
- Inlägg: 62
- Blev medlem: mån sep 27, 2004 9:45 am
Boktips Islay-whisky
Dette er en bok om whisky generelt og om de syv destilleriene som produserer whisky på Islay. Men kanskje først og fremst en bok om Islay.
Her er det historie i fin blanding med facts om whisky. Man kan lese om Lord of the Isles, MacDonald, tilbake på 1300- og 1400-tallet. I tillegg finnes det statistikk om destilleriene som til dels er svært detaljert. F.eks. at kondenserne på Bruichladdich er 3,41 m lange og at lengden på foreshot er ca 40 min.
Boken er også veldig godt skrevet. Jeg kan anbefale den til andre.
Her er det historie i fin blanding med facts om whisky. Man kan lese om Lord of the Isles, MacDonald, tilbake på 1300- og 1400-tallet. I tillegg finnes det statistikk om destilleriene som til dels er svært detaljert. F.eks. at kondenserne på Bruichladdich er 3,41 m lange og at lengden på foreshot er ca 40 min.
Boken er også veldig godt skrevet. Jeg kan anbefale den til andre.