Smakningen På Scotspain (ö-whisky)

Hur skall en provning gå till? Har du en provning du vill bjuda in till?
Användarens profilbild
pasoleati
Inlägg: 139
Blev medlem: tor feb 26, 2004 10:10 am

Smakningen På Scotspain (ö-whisky)

Inlägg av pasoleati »

I veckan var jag på Scotspains ö-whiskyprovning. Klart trevlig "whiskyatmosfär" i butiken. Stig kan det mesta om whisky och ledde provningen galant. Jag kan varmt rekommendera Stigs provningar. Tänk bara på att tre Ardbegprovningar blivit utsålda på några veckor. Imponerande!

Vi provade följande ö-whiskies:

Six Isles 5 år 43% (Vatted Malt, Ian Macleod), en vatted whisky med maltwhisky från Islay, Jura, Skye, Mull, Orkney and Arran.

Förvånansvärt smakrik whisky trots sina unga 5 år med lätt rökighet och tydlig sötma och aningens aning kryddighet (chili/peppar, måste komma från Talisker). Betyg: 80

Arran 1996 7 år 55,8% Blackadder Raw Cask

En suverän Arran med Lowlandkaraktär. Fruktighet/blommighet i övermått. En av den bästa Arran jag någonsin smakat. Arran har definitivt potential att bli en stor whisky. Betyg: 87

Highland Park 1979 24 år 51,2% Cadenhead

En HP endast lagrad på ex-bourbonfat. En annorlunda HP med honungssötma, men mycket begränsad rökighet. Jag gillar OB 12 år och 18 år bättre. Betyg: 82

Isle of Jura 1987 15 år Dun Bheagan

En intressant Jura med viss torvig/rökigt inslag. Mycket bättre än de flesta andra Jura jag provat. Jura har ju äntligen börjat komma med ett antal intressanta tappningar. Jag kommer fortfarande ihåg min första krasch med Jura 10 år även om det var en 12-15 år sedan. Inget trevligt minne. Betyg: 85

Tobermory 10 år 40% OB

En standardwhisky åt det lättare hållet med tydlig sötma. Fullt drickbar, men inget att hänga i julgranen. Betyg: 78

Ledaig 1992 10 år 58,2% Cadenhead

En Tobermorywhisky som tidigare tillverkades med torvrökt malt. Dock inte mycket torvighet/rökighet i denna tappning. OK, men heller inget att hänga i julgranen. Betyg: 78

Scapa 1989 13 år 43% Dun Bheagan

En i mitt tycke klassisk Scapa. Riktigt gott! Betyg: 87

Talisker 1981 20 år 62% OB

Kvällens absoluta höjdare. VILKEN WHISKY? VILKEN NJUTNING? VILKEN LYCKA? En 20-årig Talisker som har sitt ursprung från sherryfat. Detta är en lyckad kombination av sherrysötma, någon rök/torv och den klassiska Talisker-kryddigheten (chili/peppar). Jag håller definitivt med Jim Murray när han skriver ?Miss this and your life will be incomplete?. Betyg: 95. :D
Nattlorden
Inlägg: 1540
Blev medlem: tor feb 12, 2004 1:16 pm

Smakningen På Scotspain (ö-whisky)

Inlägg av Nattlorden »

Kul att du också fått smaka den underbara Taliskern!

( Trots en distillery manager som anser att Talisker INTE skall lagra spå sherry!!!!!! Hål i huvudet på karln, ju... )
mange
Inlägg: 2249
Blev medlem: fre feb 06, 2004 9:26 pm

Smakningen På Scotspain (ö-whisky)

Inlägg av mange »

Hallå, är det bara jag som inte provat denna Talisker som verkar så bra?

Att fylla en whiskyprovning där det bara finns Ardbeg i glasen är inte så svårt. Har varit på tre grymma provningar och själv arrangerat en och det har varit fullt på alla fyra.