Fenoltal

[Jenz Rönnow]

Tänkte att vi kunde ha en tråd där vi samlar fenoltal på whiskysorter.

Jag börjar med de jag har i huvudet.

Bruichladdich, Bruichladdich 2 ppm

Bruichladdich, Port Charlotte 40 ppm

Bruichladdich, Octomore 80 ppm

Laphroaig, 30 ppm

[Nattlorden]

Croftengea, Loch Lomond, 100ppm

Glengoyne, 0ppm

Highland Park, 20ppm

(Laphroaig, 35ppm (annan källa uppenbarligen))

Talisker, 25ppm

[SIO]

Ardbeg ligger nu och snittar på ca 56 ppm.

Har lite råwhisky hemma av detta, oj oj oj o..... !

Vi tackar Stuart Thomson.

[SIO]

Ardbeg ligger nu och snittar på ca 56 ppm.

Har lite råwhisky hemma av detta, oj oj oj o..... !

Vi tackar Stuart Thomson.

Ursäkta !

Skall vara råsprit inte whisky :oops:

[SIO]

Tänkte att vi kunde ha en tråd där vi samlar fenoltal på whiskysorter.

Jag börjar med de jag har i huvudet.

Ardbeg, 35

Bruichladdich, Bruichladdich 2 ppm

Bruichladdich, Port Charlotte 40 ppm

Bruichladdich, Octomore 80 ppm

Laphroaig, 30 ppm

Efter att Glenmorangie köpt Ardbeg 1997 tror jag att allt korn som köpts in från Port Ellen har haft en fenolhalt av 50 ppm.

Det sorgliga är att när Hiriam Walkers köpte destilleriet 1973 så började man köpa in lättrökt malt från Port Ellen och blandade med den hårdrökta från den egna produktionen, man minskade ner den egna produlktionen av malt till ca 30 % :evil:

Leta upp en flaska som är tillverkad före 74/75 så får ni en riktig Ardbeg

[sirj]

Leta upp en flaska som är tillverkad före 74/75 så får ni en riktig Ardbeg  

Det kan vara lite svårt och rätt så dyrt att finna en Ardbeg från 1974 eller tidigare.....därför kan ni alltid smaka på Ardbegs "Lord of the Isles", den

flaskans innehåll är:

90% från 1974

10% från 1975

[sirj]

Här kommer en "liten" lista. De som är märkta med 0ppm är orökta,

men även de innehåller oftas fenoler i liten mängd (<0,5ppm).

Vi får tacka Per Ellsberger för denna data (fanns i hans bok).

Aberfeldy 2,9ppm

Aberlour 3ppm

Ardbeg 50ppm

Ardmore 8ppm

An Cnoc 0ppm

Auchentoshan 0ppm

Bowmore 20ppm

Braes of Glenlivet "nära" 0ppm

Brora 40ppm

Bruichladdich 2ppm

Bunnahabhain 2ppm

Caol Ila 30 - 40ppm

Caperdonich "nära" 0ppm

Cardhu "nära" 0ppm

Clynelish 5ppm

Deanston 0ppm

Fettercairn 0ppm

Glenallachie < 3ppm

Glenburgie < 3ppm

Glen Deveron 0ppm

Glen Garioch < 1ppm

Glen Keith "nära" 0ppm

Glenkinchie 0ppm

Glen Moray 2 - 3ppm

Glenturret 5ppm

Hazelburn 0ppm

Highland Park 20ppm

Imperial 4 - 6ppm

Lagavulin 35ppm

Laphroaig 35ppm

Ledaig 35ppm

Loch Dhu 0ppm

Macduff 0ppm

Mannochmore 0ppm

Miltonduff 0ppm

Mortlach 4 - 6ppm

Octomore 80ppm

Old Pulteney 0ppm

Pittyvaich 0ppm

Port Charlotte 40ppm

Royal Brackla < 5ppm

Scapa 0ppm

Speyburn 0ppm

Talisker 25ppm

Tamdhu 0ppm

Teaninich 0ppm

Tobermory 0ppm

[mejparn]

Tjena!

Var länge sen nån upp daterade denna lista..

Octomore 80? Ligger väl snarare på det dubbla nu för tiden.

Nån som lite uppgifter?!

[Merlinn]

Tjena!

Var länge sen nån upp daterade denna lista..

Octomore 80? Ligger väl snarare på det dubbla nu för tiden.

Nån som lite uppgifter?!

Octomore 01.1 = 131ppm

Octomore 02.1 = 140ppm

Octomore 02.2 = 140ppm

Octomore 03.1 = 152ppm

Octomore 04.1 = 167ppm

Octomore 04.2 = 167ppm

Octomore 05.1 = 169ppm

Octomore Future = 80.5 ppm

Octomore the Beast = 167ppm

Där är alla Octomore!

[MacLeod]

Ett par (Nattlorden och sirj) har skrivit HP = 20 ppm, gäller det verkligen samtliga HP?